近日，重庆小伙阿力（化名）吃冰冻大西瓜以及高油宵夜引发重症胰腺炎进了 ICU，经过 40 多天治疗暴瘦 41 斤。
据他自己讲述
第一次吃冻西瓜发热呕吐，以为是胃病
吃过药物后，症状得到缓解，阿力没有重视
直至第二天聚餐食用高油腊肉后呕吐腹胀急剧加重
确诊 重症急性胰腺炎
阿力回忆到
当时全身发黄、呼吸困难，胆红素飙到 300 多
自己都不敢想当时有多危险
郑州人民医院消化内科主任杨丽 介绍，其实这类由 高脂血症叠加酒精、高油饮食引发的重症胰腺炎病例，在年轻人中占的比例还是很高的，大家日常高糖高脂饮食习惯就是重要推手。
近年来，急性胰腺炎逐渐年轻化
那么，胰腺炎为何成为「年轻人杀手」？
杨丽主任 说，胰腺是非常重要的消化器官，肩负消化和内分泌的双重功能，如果发生重症急性胰腺炎，影响的不仅仅是胰腺本身，而是全身多器官功能受损。
正常情况下，胰腺分泌的消化酶通过胰管排入肠道，在肠道被活化，发挥消化作用，但当过量摄入高脂食物、酒精时，胰酶会在胰腺内活化并「消化自身」，引发水肿、出血甚至坏死；急性胰腺炎是过程性疾病，早期若不重视及得到及时救治，很容易导致重症化，随之而来是救治难度加大，病死率升高。
现在年轻人工作压力大、熬夜、吃外卖，容易摄入各种高油脂、高蛋白、低纤维食物。如果同时患有高血脂、脂肪肝或胆囊结石等基础病，或者有长期酗酒、吸烟等习惯，急性胰腺炎就更容易发生。
值得注意的是
不少患者会把急性胰腺炎当成胃疼
直到疼的受不了了才来医院
有些甚至认为忍忍就过去了
反而耽误了治疗
普通胃疼 通常是由于饮食不规律、胃部受凉或者吃了刺激性食物引起的。其疼痛部位多在上腹部正中，一般呈隐痛、胀痛或灼痛，可能伴有恶心、呕吐等症状，而且在休息或服用胃药后，症状往往会有所缓解。
而 急性胰腺炎的疼痛 往往更为剧烈，多在左上腹，可向左肩或左腰背部放射，疼痛呈持续性，且难以通过一般的方法缓解，同时可能伴有腹胀、发热等症状。
最后也提醒大家
一旦发现有急性胰腺炎症状
并伴有甘油三酯异常升高
需立即进行治疗
防止病情进一步恶化
平时要尽量避免暴饮暴食
少吃油腻、辛辣等刺激性食物
每餐七八分饱即可，多吃蔬菜水果
尽量避免酗酒，减少酒精对胰腺的刺激
有胆道疾病、高脂血症的人群要积极治疗、控制血脂
当出现持续的剧烈腹痛时
切不可掉以轻心
要及时到医院就诊
明确病因，以免延误病情
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