糖尿病，这个被称为「沉默的杀手」的慢性疾病，正以惊人的速度威胁着人类健康。数据显示，我国糖尿病患者人数已突破 1.4 亿，成为全球糖尿病患者最多的国家之一。糖尿病不仅影响患者的生活质量，还可能引发心血管疾病、肾病、视网膜病变等严重并发症。然而，糖尿病并非不可控，科学的管理和干预可以显著改善患者的生活质量，甚至延缓疾病进展。
在糖尿病管理中，「五驾马车」——饮食、运动、药物治疗、血糖监测和健康教育，是公认的核心策略。而其中，饮食管理作为基础和关键的一环，直接影响着血糖的稳定和疾病的控制效果。
为了更好地服务糖尿病住院患者，南昌大学第二附属医院内分泌代谢科、营养科与膳食科强强联合，在刘建萍科主任和杨丽萍护士长带领的护士团队的密切配合下，每周推出按热卡划分的糖尿病住院病人专属营养套餐。这一创新举措不仅是医院医患共管模式的又一重要实践，更是糖尿病综合管理理念的生动体现。
糖尿病营养餐的重要性：
从「吃得对」到「吃得好」
糖尿病患者的饮食管理并非简单的「少吃糖」或「少吃饭」，而是需要科学、精准的营养干预。研究表明，合理的饮食结构和热量控制可以显著改善糖尿病患者的血糖水平，降低并发症风险，甚至减少药物的使用量。
然而，现实中，许多糖尿病患者对饮食管理存在误区：有的患者盲目节食，导致营养不良；有的患者过度依赖「糖尿病食品」，忽视了整体饮食结构的平衡；还有的患者因缺乏专业指导，难以坚持科学的饮食习惯。尤其是在住院期间，患者的饮食需求更加复杂，既要满足疾病管理的要求，又要兼顾个体化的营养需求。
正是基于这一背景，南昌大学第二附属医院推出糖尿病营养套餐，旨在为住院患者提供科学、精准、个性化的饮食解决方案。营养科和膳食科的专家团队根据患者的病情、体重、血糖水平、运动量等多方面因素，结合患者的身高、体重计算出每日所需的总热量，并将其分为 1200 千卡至 2200 千卡的 11 个套餐档次，满足不同患者的个体化需求。每个套餐涵盖主食、蛋白质、蔬菜、水果等多种食材，既保证营养均衡，又严格控制血糖负荷。通过这样的饮食干预，患者不仅能「吃得对」，还能「吃得好」，从而更好地配合治疗，促进康复。
营养科与膳食科的密切合作，不仅让患者的饮食管理更加科学化、个性化，也让患者感受到了医院的温暖与关怀。
护士团队的患教：
饮食与运动的双重指导
在糖尿病管理中，饮食和运动是相辅相成的两大核心。而在南昌大学第二附属医院，这一理念得到了护士团队的充分实践。由杨丽萍护士长领导的护士团队，不仅在日常护理中为患者提供专业的医疗服务，还通过健康教育和心理支持，帮助患者掌握科学的饮食和运动方法。
护士团队定期为住院患者举办健康讲座，详细讲解糖尿病饮食管理的原则和注意事项。例如，如何根据自己的热量需求选择食物，如何搭配主食和蔬菜，如何控制油盐的摄入量等。同时，护士们还会手把手教患者进行简单的运动，如床边运动、步行训练等，帮助患者在住院期间保持适量的身体活动。
更值得一提的是，护士团队还通过一对一的个性化指导，帮助患者将饮食和运动计划融入日常生活。例如，有些患者因长期缺乏运动而体重超标，护士们会根据患者的体能状况，制定循序渐进的运动计划；有些患者因饮食习惯不佳导致血糖波动，护士们则会耐心地帮助他们调整饮食结构，逐步建立健康的饮食习惯。
在杨丽萍护士长的带领下，护士团队用专业和爱心，为糖尿病患者的康复之路保驾护航。正是这种无微不至的关怀，让患者从「被动治疗」转变为「主动管理」，真正实现了糖尿病治疗的精准化和个性化。
从「五驾马车」出发：
饮食与运动双管齐下
糖尿病的管理离不开「五驾马车」，而饮食和运动作为其中的两大核心，具有相辅相成的作用。科学的饮食可以为患者提供稳定的能量来源，避免血糖的大幅波动；而适量的运动则可以提高胰岛素的敏感性，促进血糖的利用和代谢。
在南昌大学第二附属医院，有许多糖尿病患者通过医患共管模式，成功实现了疾病的稳定控制。通过健康教育课堂，患者学习了如何科学管理饮食和运动，逐步转变为主动管理自己的健康。课堂上，营养师详细讲解了如何根据热量需求选择食物、搭配主食和蔬菜等实用知识。
展望未来：让更多患者受益
糖尿病的管理是一场持久战，需要患者、医生和社会的共同努力。通过营养科、膳食科和护士团队的共同协作，医院将科学的管理方法融入患者的日常生活，帮助他们实现从「被动治疗」到「主动管理」的转变。
未来，医院还计划进一步优化糖尿病管理服务，例如开发更多个性化的营养套餐，推广线上线下结合的健康教育模式，建立糖尿病患者的长期随访机制等。通过这些努力，让更多糖尿病患者受益，帮助他们重拾健康和生活的信心，科学地管理好糖尿病！
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