立秋已至，暑热未消。每当夜幕降临，总少不了啤酒烧烤大排档。三五好友，冰镇扎啤，海鲜烧烤，精彩赛事……简直是夜晚的完美搭配。然而短暂的口舌放纵就像扔出的一支回旋镖，在痛风发作时，这支回旋镖扎向了自己。
一时放纵一时爽，痛风发作火葬场。本该活蹦乱跳的年纪，一批二十多岁的脆皮小青年却在半夜痛醒，捂着大脚趾，深夜赶往医院。统计显示从 1990 年到 2019 年，全国痛风患者从 586 万人增加至 1616 万人，18-29 岁年轻人的患病率涨幅达 34%。
年轻人吃个夜宵，怎么就痛风了？
今天内分泌科医生就来给大家科普一下。
夏季痛风
和夜宵有很大关系
众所周知，痛风是 嘌呤代谢紊乱
引起的疾病，人体摄入过多的嘌呤，或体内无法正常代谢，就会造成代谢紊乱。
医生表示，到了夏季，医院接诊痛风急性发作的患者增多，这和大家喜欢在夏季吃夜宵有很大的关系。
高嘌呤食物有哪些？
每 100 克食物中，嘌呤含量大于 150 毫克的，都属于高嘌呤食物。
数据来自《中国食物成分表标准版（第 6 版）》
啤酒也在痛风套餐中？
啤酒的总嘌呤含量约为 75 毫克/升，严格来说并不算一种高嘌呤饮品。但是在
痛风发作的诱因
中，啤酒占到 60%，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍！原因有以下两点：
01
啤酒中富含维生素 B，而维生素 B 是尿酸生成过程中的催化剂。它会加快尿酸的生成速度，如果排泄速度不能同时加快，尿酸就会在体内堆积。
02
酒精在人体代谢会生成乳酸，而乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄，这就会降低尿酸的排出，使得身体内尿酸积聚起来。同时，酒精还会加速嘌呤代谢，导致体内的血尿酸水平短时间内急剧升高。
两个原因综合起来，可谓 「火上浇油」，大大增加了患上
高尿酸血症和痛风
的风险。
夏季痛风其他诱因
01
吃完夜宵后还没来得及消化就去睡觉。人体在睡觉的时候代谢水平会降低，不利于尿酸排出体外。
02
气温高排汗增多。如果没有及时补充水分，血液浓缩和尿酸浓度升高，容易引发痛风关节炎。
03
经常使用空调或风扇。机体突然受到冷空气的刺激，也可能诱发痛风急性发作。
痛风发作常在后半夜来临，患者往往会被突如其来的关节疼痛惊醒，这种疼痛感非常强烈，临床称之为「
刀割样
」、「
咬噬样
」或「
烧灼样
」，很多患者都觉得难以忍受。医生提醒，痛风一定要及时就医，正规治疗。部分患者在发作前会有一些征兆，如关节发红、微微发肿等，这时马上就医，有助于缓解疼痛。
预防痛风发作？
做好以下几个方面
01
饮食控制
- 避免大量进食高嘌呤食物，如肉类、海鲜、动物内脏等，这些食物可能导致尿酸升高。
- 严格戒酒，因为酒精可能会抑制肝脏对尿酸的代谢，导致尿酸水平上升。
02
多喝水
- 每天饮水量至少为 1.5 升，多喝水有助于尿酸的排出，减少痛风发作的风险。
- 避免喝含有大量嘌呤的汤类，如鱼汤、浓鸡汤、海鲜汤等。
03
保持良好的生活习惯
- 选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
- 保持规律的作息，避免长时间熬夜。
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