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上海永慈康复医院:减重最常触碰的四大误区,你踩到了吗?

许多人在减重时会听信一些偏方,像是节食、不吃淀粉、吃泻药、不碰油脂,或是过度运动等,这些都会导致减重过程失败,并且还会加速复胖。以下为减重时最常误触的 4 大误区,看看自己是否现在已经踩到,如果有请立

许多人在减重时会听信一些偏方,像是节食、不吃淀粉、吃泻药、不碰油脂,或是过度运动等,这些都会导致减重过程失败,并且还会加速复胖。以下为减重时最常误触的 4 大误区,看看自己是否现在已经踩到,如果有请立刻停止。

减重时最常的触碰 4 大误区,你踩到了吗?

节   食

很多人都会采用节食来减肥,但却怎么也瘦不下来,尤其是过一段时间恢复正常饮食后,体重更是出现报复性反弹。到底为什么会这样?其实节食来减肥确实有些人能收到短期的效果,但这并不是持久的方式。节食会导致营养失衡,短期减下来的不是脂肪,而是肌肉和水分,而节食因为蛋白质摄入严重不足,导致基础代谢率低,然而基础代谢率是指人静止不动的时候人体所要消耗的能量,它决定一个人是否容易肥胖。当基础代谢率愈高,人体消耗能量愈多,此时就不容易发胖;基础代谢率一旦降低,人体消耗热量变少,热量就很容易堆积在体内。

另外,人体的细胞具有记忆功能,节食会让细胞在一段时间内处于饥饿状态,而一旦恢复饮食,细胞就会疯狂地摄取热量,导致吸收更多。

只吃蔬菜水果

水果、蔬菜被很多人视为减肥圣品,但殊不知,有些水果和蔬菜比肉类的碳水化合物含量更高,特别是某些水果含糖量很高,完全不适合减肥的人。100 克的瘦肉中碳水化合物的含量为小于 1%,而米面类的碳水化合物含量高达 70%~80%,甚至连水果、蔬菜和奶类的碳水化合物都比瘦肉高。所以,吃过多的高糖分水果和蔬菜,不但不能减肥,还可能适得其反。

相反,适当吃些肉类,尤其是瘦肉类的碳水化合物含量其实反而低。然而有些女性会选择用水果沙拉当晚餐,建议可以在沙拉内增加高蛋白质的食物,像是鸡胸肉、鸡蛋、鱼等,减少含糖高水果的比例,特别是香蕉、荔枝、龙眼等高糖的水果。

只吃粗粮杂粮

有些减重的人会坚持一段时间进行粗粮饮食,刚开始瘦了,而且肠胃好像也好了,可一旦恢复正常饮食却还是发胖。因为对于正常人而言,粗粮是好东西,但只吃粗粮其实与只吃水果蔬菜来减肥是一个道理。大多数的粗粮不仅含有纤维,同样也含有碳水化合物,但是单一营养物的摄入,一方面会导致碳水化合物摄入多;另一方面不吃肉类和奶蛋类食物,蛋白质的匮乏会让肌肉流失,基础代谢率降低,因此,恢复正常饮食后,都容易反弹!然而营养摄入不能过于单一,均衡的饮食才是正确方式。

运动后喝饮料

许多人运动过后除了喝水外,还会喝上一些饮料,像是碳酸饮料或是手摇杯,然而一瓶珍珠奶茶的热量与糖分相当于两碗白饭且较为不健康。在运动过程中应该多次少量喝水,以白开水、淡茶水、矿泉水等不含糖的水为主,运动后不要马上进食、喝碳酸饮料、啤酒等,不然很容易把运动消耗掉的能量马上给补回来,这是导致运动减重失败的常见原因。

其实我们太习惯于用秤来判断自己的身材,用卡路里来规定食量,用器械上的数字来衡量运动量。但总是靠数字指标来衡量健康,就像用考试来测试读书效果一样,它可以反映一些信息,但它更多是限制了我们的自主能力和探索的可能。依赖外部标准进行节食,就像不会游泳的人靠抓住浮木横渡长江一样,随波逐流,风险很大。

我们每个人的身体状况不同,每天的状态也不同,依赖外部标准会让我们丧失对自己身体感知的能力,这对于想改造身体的人来说不仅容易适得其反,甚至会很危险。

所以,如果你一定要减肥,那么试着放缓节奏,饮食也不要总想着控制了多少卡路里,而是要可持续、循序渐进的。

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