一说到补蛋白质,很多人第一反应就是鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶,天天吃也容易腻,还担心油脂、胆固醇超标。
但咱们餐桌上超常见的豆浆、豆腐,却总被当成普通配菜,实在太亏了!
宁波明州医院给大家科普:豆浆、豆腐这些豆制品,可是正儿八经的优质蛋白!
大豆蛋白是植物界少有的完全蛋白质,含有人体必需的所有氨基酸,氨基酸比例接近人体需求,吸收利用率一点都不输肉类蛋白,堪称 「植物蛋白天花板」。
它的优势还特别贴合现代人的健康需求:
不管是想增肌、补营养,还是少吃肉控脂,都可以用豆腐、豆浆、豆干、千张等豆制品,替换一部分肉类,营养不打折,身体更轻松。
优质蛋白从来不止肉蛋奶,每天来点豆制品,蛋白补得稳,健康又实惠~
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