一、饮食方面
1、骨折后 2 周内，患处有伤口和肿胀，以清淡饮食为主，忌发物，如辛辣刺激海鲜牛羊肉。
2、骨折后 2～4 周，此时处于骨折恢复期，需要补充骨头愈合所需营养，均衡膳食，营养搭配，如优质蛋白，钙，维生素等。食物中的营养足够且天然，非必要不用专门买保健品。
3、骨折 5 周以上，以补气血和补筋骨为主，适当喝一些滋补营养汤。
（1）补钙：
• 作用：钙是骨头的主要成分；
• 食物：牛奶，豆制品，海产品，绿叶蔬菜等；
• 注意：牛奶建议选择鲜牛奶，巴氏杀菌的，营养价值高；骨头汤含钙量很低，油脂嘌呤高，营养价值不高；可以适当吃钙片。
（2）补充优质蛋白：
• 作用：术后容易出现低蛋白，蛋白可使骨折周围软组织加快恢复。
• 推荐食物：瘦肉 鱼肉 豆制品 坚果等；
（3）补充维生素 C：
• 作用：利于胶原蛋白合成，加速骨折愈合；
• 食物：柑橘，西红柿，猕猴桃，枣，草莓等；
（4）维生素 D：
• 作用：调节细胞免疫并促进钙吸收 提高骨密度骨强度；
• 推荐食物：蛋黄，动物肝脏，鱼类；
备注：建议每天 1～2 个白煮蛋，300 ml 鲜牛奶，半斤绿叶蔬菜，适量瘦肉/鱼，低糖水果。
4、饮食禁忌
（1）不要抽烟！！非常重要
香烟中的尼古丁会导致血管痉挛，减少血液循环的输出，影响骨骼端血液循环，导致骨不连，因为骨折愈合期间断端附近需要丰富的血运。
（2）不要喝酒
酒精会损坏人体骨骼新陈代谢和钙的吸收，影响药物对骨骼的修复作用，并且可能引发感染。
（3）不要喝碳酸饮料，容易形成碳酸钙
（4）少吃高甜食物，控制血糖
胰岛素因子会抑制骨骼愈合，也容易引起骨折后并发症。
（5）少食油腻刺激，浓茶，咖啡，寒凉性等食物
二、日常活动
1、康复建议
（1）血肿期消肿：
抬高手或脚，需高于心脏位置，因为水往低处流，高于心脏血液循环更容易回流，这是最直接的消肿办法。
适当冰敷，肿胀产生的炎症反应，冰敷可以收缩毛细血管，缓解肿胀。
多活动手指或者脚趾，这样可以让肌肉收缩，可以让静脉的血液回流更快。
（2）恢复期适当活动，不要怕疼不锻炼而导致关节僵硬。
（3）多晒太阳，促进维生素 D 的活化。
（4）骨折后期适当进行功能康复锻炼，能够促进血液循环和肌力恢复，需要在医生指导下进行。
2、日常禁忌
（1）不要过早负重。
（2）不要熬夜，良好的休息很重要，休息不好，一切新陈代谢会紊乱，组织修复和再生能力会变差。
文字：北大医疗鲁中医院骨外三科 朱梦琳
审核：李涛
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