吃吃、睡睡、玩玩的春节假期已过,但胡吃海喝给胃肠道带来的损害却未离去。很多人都在为如何使胃肠道功能尽快恢复到正常水平而苦恼,我们到底该怎么拯救节后肠胃?以下是为大家准备的饮食建议。清理肠胃小建议建议一
吃吃、睡睡、玩玩的春节假期已过,但胡吃海喝给胃肠道带来的损害却未离去。
很多人都在为如何使胃肠道功能尽快恢复到正常水平而苦恼,我们到底该怎么拯救节后肠胃?
以下是为大家准备的饮食建议。
清理肠胃小建议
建议一:主食粗细搭配,适当搭配全谷物
在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。薯类则富含果胶等物质,与谷物搭配食用可促进肠道蠕动,预防便秘。
建议二:多吃蔬菜水果,呵护肠道营养多
新鲜蔬菜水果不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且还含有丰富的维生素和矿物质。在蔬菜的选择上,要尽量保证种类多样和色彩丰富,深色蔬菜应占 1/2。
建议三:适量食用肉类,少吃或不吃肥肉
尽管春节吃了很多肉,节后仍要每天吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等,因为它们是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源,且肉类中铁的利用较好;肥肉为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并成为某些慢性病的危险因素,应当不吃或少吃。
建议四:坚果营养丰富,适量食用好选择
坚果含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素 E 和 B 族维生素等营养物质,但同时也属于高能量食物,适量食用有益健康。
想要拥有好的肠胃,还需注意养良成好的饮食习惯,另外日常锻炼也不可少哦!
饮食要规律,锻炼不可少
不规律的饮食习惯对胃肠道的伤害最大,春节过后,应快速调整饮食习惯,一日三餐定时定量吃。不要为了使体重恢复正常而饿一顿饱一顿、不吃或吃很少,这会进一步损害胃肠道功能。合理的饮食与适当的运动才是控制体重最好办法。
老人进食要缓,小孩饮食需管控
老人的咀嚼消化能力比较弱,老年人吃得过多、吃的急都可能引起肠胃不适。因此,对于老人而言,应少量多餐,细嚼慢咽;春节过后,亲朋好友送来的零食数不胜数,堆积成山,孩子进食过多的零食,会导致肥胖、食欲下降、生长发育不良等问题,因此家长需注意控制孩子对零食的摄入。
除了这些饮食妙招,在购买食材和餐具使用上,也需要格外注意哦~
01 购买新鲜食材,充分加工保安全
冷冻类食物在反复解冻的过程中易导致细菌污染和营养流失,为保证食物的风味、营养以及安全性,宜按需购买新鲜食材,最好即买即 食。同时在烹调食物时,一定要彻底加热,保证熟透后再食用。
02 多一双公筷,多一份健康
围桌共食、不用公筷,这种看似亲密无间的就餐方式,却增加了疾病在人与人之间的传播风险。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回「穿梭」的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。
因此,使用公筷公勺、分餐进食可以降低「病从口入」的风险。除此之外使用公筷还能减少浪费、控制饮食、预防肥胖。
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