补血，你吃对了吗？

面色苍白、头晕、乏力、困倦、心悸……据世界卫生组织统计：全球约有 30 亿人不同程度贫血，其中女性因为生理原因，每个月都会丢失一部分血液，对比男性，贫血的几率要大得多。

今天，西安国际医学中心医院血液病医院任佳荣医生为大家介绍一下关于贫血的知识。

贫血分为缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血。最常见的就是缺铁性贫血。

缺铁性贫血表现

注意力不集中

肝脾轻度增大

免疫力下降

儿童生长发育迟缓

舌炎、舌乳头萎缩

异食癖

巨幼细胞性贫血

牛肉舌/镜面舌

神经系统症状：

乏力

手足对称性麻木

行走困难等

缺乏叶酸、维生素 B12

为什么会出现缺铁性贫血的症状呢？

其实引起缺铁性贫血的原因有很多，铁供不应求。人体对铁的需求量比一般情况下得多，比如生长期的儿童，哺乳期的小孩和妊娠期、哺乳期的妇女都是需铁量很大的人群，特殊时期对铁质的需求大，但是供铁量不足，就很容易导致缺铁性贫血出现。

在日常生活中，有很多人相信民间补血偏方，真的有效吗？

有的人喝红糖水补血，任佳荣医生提醒，红糖含铁量较低，含糖量高，对于贫血的患者，仅靠喝红糖水补血是非常难改善贫血症状的，但体重可能会增加。

有的人认为多吃红枣可以补血。《神农本草记》记载，红枣有补中益气，养血安神及缓和药性等功能，但红枣每 100 克仅有 2.3 毫克的铁，猪肝 100 g 可达 30 毫克左右。任佳荣医生介绍，红枣补血的作用微乎其微，但不可否认，生活中，红枣可为我们的美食锦上添花。

另外，动物血、肝脏及红肉含铁量及吸收率均较高，进食含铁丰富的食物可搭配维生素 c 丰富的食物可促进铁的吸收。