随着国家经济的快速发展，现在国人的饮食条件越来越好，水里游的、陆上跑的、天上飞的、树上爬的，你想的到的，想不到的都上了人们的餐桌，喝酒应酬，伴随营养过剩而来的是脂肪的堆积。1、什么是脂肪肝？为什么会有
随着国家经济的快速发展，现在国人的饮食条件越来越好，水里游的、陆上跑的、天上飞的、树上爬的，你想的到的，想不到的都上了人们的餐桌，喝酒应酬，伴随营养过剩而来的是脂肪的堆积。
1、什么是脂肪肝？为什么会有脂肪肝？
脂肪肝的定义为肝脏脂肪含量超过 5%-10%，那么为什么肝脏脂肪会堆积呢？
①营养过剩，暴饮暴食。现代人的糖分摄入明显比以前要高的多，可乐、雪碧、奶茶等高糖食品已经成为年轻人不可少的饮品，许多人把高糖饮品当成水喝，多余的糖分会部分转化为脂肪堆积在肝脏。还有就是肥肉、油摄入过多，大鱼大肉，这些营养都是肝脏脂肪的「原料」。
②肝脏代谢脂肪的功能下降或转运能力降低。肥胖，研究结果显示肥胖患者患脂肪肝的风险是正常人的 4.6 倍。糖代谢异常，大概有 75% 的二型糖尿病患者发现有肝脏脂肪堆积。高脂血症，有 2/3 的高三酰甘油血症患者及 1/3 的高胆固醇血症患者存在脂肪肝。遗传因素，有些家庭胖是全家族普遍存在肝脏脂肪堆积的问题。
③活动量减少，脂肪消耗量减少。现在一部分是由于运动设施的不完善，有许多地方并没有良好的锻炼的场所，健身房并适合经济条件有限的人，相当一部分肥胖人群由于经济条件限制，工作压力大，只能吃不健康的食品，工作时间长，缺少运动，恶性循环。
④过多的酒精摄入。世界卫生组织公布的致癌清单中，酒精是一级致癌物，同时酒精也是导致脂肪肝的元凶之一。
2、怎么才能知道自己有没有脂肪肝呢？
关于脂肪肝的诊断，既往通常使用彩超、CT 等影像学检查以及血液生化检测来辅助诊断，目前引入的肝脏脂肪含量检测仪已经可以进行更精确的、无创的、便捷的定量检测，2-5 分钟就能出结果，非常便捷迅速。
3、有脂肪肝怎么办？
不要怕！很多患者经常将单纯脂肪肝与脂肪性肝炎搞混，单纯肝脏脂肪含量增多并不伴肝酶学的异常，这种情况并不需要特殊处理。
4、怎么防治脂肪肝？
长期饮酒引起的酒精性脂肪肝以戒酒为主，非酒精性的脂肪肝以改善饮食和锻炼为主。
一、预防
1. 合理的膳食结构。坚持以「植物性食物为主，动物性食物为辅，热量来源以粮食为主」的中国传统膳食方案，避免西方社会「高热量、高脂肪、高蛋白质、低纤维」膳食结构的缺陷，纠正不良饮食习惯，少饮酒或戒酒。
2. 一日三餐定时、适量。早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免吃得多、吃得快、吃零食、吃甜食、吃夜宵，以及把含糖饮料当水喝等不良习惯。对经常过量饮酒者而言，减少饮酒量或完全戒酒是预防酒精性肝病的唯一有效方法，其他防治措施均系「缘木求鱼」。
3. 中等量的有氧运动。人体对多余热量的利用，除转化为脂肪储存外，主要通过体力活动消耗掉。要预防脂肪肝的发生，必须每周坚持参中等量的有氧运动，并持之以恒。同时避免「久坐少动」的不良习惯。
4. 谨慎使用各种中西药物所有药物。 肝脏是药物代谢的主要场所，用药不当极易造成包括脂肪肝、肝酶学指标异常在内的多种疾病引起的获得性疾病。现在奥利司他作为一种减肥药物非常火爆，但是研究表明，奥利司他改善脂肪肝并无显著的效果，切勿依赖药物。
5. 定期健康体检。有肥胖症、糖尿病、高脂血症、脂肪肝家族史者，应加强自我保健意识，定期进行健康体以治愈的疾病。即使肝病已经发展至终末期，积极的综合性治疗亦能使患者获益。许多脂肪肝患者治疗后不见好转，恐怕还是治疗方法不当、治疗时间不够，或者评价疗效的指标不够合理。
脂肪肝需要长期治疗脂肪肝的治疗是一项长期的综合性工程。迄今为止，尚无防治脂肪肝的特效药物。鉴于脂肪肝患者往往合并众多肝外检，以便尽早发现肥胖、脂肪肝、糖尿病等，及时采取相关措施，阻止病情发展。
二、治疗。
脂肪肝能够「治好」。轻中度脂肪肝即使已发展到了脂肪性肝炎和肝纤维化阶段，若能去除病因、控制原发疾病，肝组织学改变仍可好转，甚至完全恢复。
单纯性脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，若能及时去除病因和诱因，肝内脂肪沉积可在数月内完全消退。
脂肪性肝炎伴或不伴肝纤维化，也是完全可逆性病变。只是通常需要长的治疗时间，且需要在改变生活方式和控制原发疾病的基础上，加用保肝抗炎药物，肝病才能完全康复。
脂肪性肝硬化是相对不可逆的病变，但通过积极治疗，可以延缓疾病进展并减少并发症的发生。
严重的脂肪性肝炎、晚期肝硬化或肝癌阶段，积极的治疗也可为等待肝移植赢得时间，且可以预防肝移植术后脂肪肝复发。
在当下快餐化的时代，中国的传统膳食结构受到冲击，奶茶、蛋糕、炸鸡、汉堡等高能量的高碳水化合物的摄入，中国的平均 IBM 指数在日益升高，伴随而来的是脂肪肝、更高发的心脑血管疾病发病率。
很多来就诊的人，在体检中发现肝酶的异常结果后前来就诊，在后续的治疗当中，倾向于使用药物治疗，但是对于脂肪性的肝炎，药物治疗治标不治本，仍然继续饮酒，迈不开腿，管不住嘴，以至于进展到肝硬化的阶段，作为医生感到非常心痛。希望患者能正确认识到自己的健康状况，管住嘴，迈开腿，保持健康，毕竟健康才是人最重要的财富。
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