「重口味」年轻女子不爱吃早餐，百余颗胆结石将她堵成「小黄人」

29 岁女子忙于工作，平时很少吃早餐，午餐喜欢点重油重口味的外卖，上周突然腹痛全身皮肤变黄，甚至连眼白也呈现黄色。到医院检查，发现胆囊、胆总管被结石塞满。

7 月 19 日，医生将手术取出的百余颗结石拿给她「过目」，当得知这些石头全部来自于自己体内，她连说「太可怕了」，「饮食习惯一定会改」。

29 岁的刘女士是光谷一家企业的白领，参加工作 5 年的她由于家离单位较远，为了上班不迟到，常常来不及吃早餐。平时爱吃湘菜、川菜的她，喜欢点重油重辣的外卖当午餐。2 年前，刘女士在体检时查出有胆囊结石，由于没有明显不适，她也没当回事。

今年 7 月 9 日，刘女士突然觉得肚子疼，强忍两天后不但没有好转，皮肤也开始慢慢变黄，甚至连眼睛巩膜也变成了黄色。丈夫将她送到武汉大学中南医院，检查发现刘女士胆囊、胆总管被密密麻麻的结石塞满，结石引发梗阻导致胆汁无法排出，出现梗阻性黄疸。总胆红素、转氨酶等指标超过正常值数十倍，这意味肝脏遭受了严重损害。

刘女士被立即收治入院后，通过药物治疗，降低转氨酶、胆红素等指标，符合手术标准。7 月 18 日，医院肝胆胰外科副主任医师唐胜利为她进行微创胆囊切除术＋胆道镜胆总管切开取石术，并通过放置胆总管内置引流管，将结石全部取出。4 个多小时的手术一共取出 100 多颗结石。

7 月 19 日，唐胜利专门将从胆管和胆囊取出的两小袋结石拿到她面前，「你看，这么多颗结石不但把你胆囊撑大了 3 倍，还堵塞了你的胆管，导致你出现了黄疸和肝功能损伤，今后你在饮食习惯上要特别注意了。」

看到一颗颗大如黄豆、小如米粒的结石，刘女士和丈夫也非常震惊，得知结石共有 100 多颗，刘女士表示，出院后要改掉不吃早饭的习惯，并少吃重油重口味食物。

唐胜利介绍，胆囊是参与人体消化的重要器官，人在进食后胆囊收缩，排出胆汁。如果长期不吃早餐，胆囊的正常收缩受到影响逐渐紊乱，并且胆汁在胆囊内越来越浓缩，很容易形成结石。如果还常吃高脂肪、高胆固醇的食物，胆囊内胆固醇浓度随之升高，更加「催化」了结石的形成。

征得刘女士同意后，唐胜利将她体内的结石「收藏」，并打算在门诊时带着这些结石给患者进行宣教。

「近年来，我在门诊查出需要手术的胆结石年轻患者越来越多，最年轻的只有 12 岁，大部分都与不良的饮食习惯有关。」唐胜利提醒，市民在生活中要注意饮食均衡，荤素搭配，预防结石的发生。一旦发现胆囊结石，应及早就医积极治疗，避免结石堵在胆总管或胰管引发生命危险。