来源：派来帮您
合理的营养有利于肝细胞的修复和再生，促进肝功能的恢复，还有助于提高身体免疫力，帮助我们战胜乙肝。今天小派就整理了一些大家问的比较多的饮食方面的问题，有这些疑惑的战友可要好好看看啦！
01、治疗期间肠胃一直不好，胃口也不好，可以怎么调理？
药物有可能会造成肠道菌群紊乱，所以导致吸收不好，这种情况可以直接服用益生菌补剂，选择菌群量高的就可以。另外适当增加山楂、百香果等之类酸性的水果开胃，食物做法可以丰富些保证色香味俱全，会比较有胃口。
02、大蒜、洋葱、辣椒可以吃吗？
可以的，这种天然新鲜的食物不需要忌讳，除非医嘱或者药物说明书特别说了不能吃。
03、可以吃灵芝海参、虫草之类的保健品吗？
可以吃但没有必要。这类食物虽然都是宣传可以提升免疫力之类的，但其实不一定有效果，因为实验室的结果都是提纯后的物质，我们日常直接吃很难见效。提高免疫力最好的办法还是建议高蛋白饮食配合运动。
04、吃核苷类药不可以吃柚子，特别是西柚是真的吗？
西柚汁中含有的黄酮类柚苷、呋喃香豆素、香柠素和二羟佛手苷亭等，能选择性抑制药物代谢酶，从而使进入血液中的药物量显著增加，导致其生物利用度和峰值血浓度显著增加，也就是通俗理解中的药效增加，但药效被放大不一定就是好事，因为也可能增加其原有的药物反应 [1]。
05、哪些药会受西柚成分的影响？
最常见的会受到影响的药物有止痛药、地平类降压药等几乎所有类型，还有镇静安眠剂、抗癌药、消化系统药物和抗过敏药物，及多种抗生素。另外临床药医药研究表明，西柚与他汀类药物同时服用也存在相互作用 [1]。
06、使用干扰素能食用人参、西洋参、灵芝孢子粉等提高免疫力的保健品吗？
打针期间不建议食用，因为干扰素本身具有免疫调节的功能，而这类保健品也具有提高免疫的功能。为了避免影响药效，除非是主治医生建议，否则不建议在打针期间吃，停药后也建议咨询主治医生再决定是否食用。
07、乙肝可以喝茶吗？
在肝脏功能基本上正常的时候，可以适当的喝一些茶水，茶叶成分中的茶多酚可以通过增加肝脏中抗氧化物质的活性，增强肝脏抵制脂质过氧化的能力，保护肝脏免受氧化作用造成的损伤，达到保肝护肝的作用，但不建议喝浓茶 [2]。
08、花生，瓜子，核桃可以吃吗？
可以的，这些都属于坚果，坚果类是优质脂肪，每天的食量手心抓一小把就好，就是不要超过 25 克。坚果美味，但多吃易胖。
09、乙肝患者用手机、电脑时间长点就感觉眼睛干涩，怎么改善？
多吃维生素 A 含量高的食物，比如说像动物肝脏、胡萝卜、西红柿这种红黄色的食物，但是食用动物肝脏的话，注意一周吃一两次就好，量不要过多，不要太频繁。
10、抗病毒治疗期间可以喝一点碳酸饮料吗？
碳酸饮料中有较多的添加剂，这些物质摄入到体内后，加大肝脏的排毒负担，长此以往，对肝脏功能有一定的损伤。而且碳酸饮料中的糖分转化成脂肪，堆积在肝脏中，会增加脂肪肝的发病率，所以饮用需适量 [3]。
11、煮菜用的料酒、酒酿（醪糟）里面含有酒精吗？能吃吗？煮开后酒精会挥发掉吗？
高温煮开后酒精基本会挥发掉，用一点料酒没关系，但是其他的酒是一定不建议喝的。
12、乙肝患者可以吃蜂蜜吗？可以排毒吗？
其实医学上是没有排毒这个说法，蜂蜜偶尔可以吃一下，不要吃太多，因为它主要以果糖、葡萄糖等单糖为主，两者总含量占蜂蜜糖类总量的 85～95%，且均可以被人体直接吸收利用。如果过量食用，类似于果糖这类成分很容易转变成脂肪在体内堆积，也会增加肝脏的负担 [4]。
13、现在都提倡少食多餐，那么晚饭之后还能吃东西吗？
如果本身消化能力受到影响，少量多餐会更好一点，然后晚饭之后要不要吃东西呢？就看你的睡眠时间，如果说你睡的时间比较早，就不要再吃了，不要给肠胃造成负担。
14、乙肝绝对禁止的食物有哪些？
烟酒，特别是酒精一定要禁止。还需要远离高热量食物（少吃煎炸烧烤的食物，如炸鸡、火腿、烤肉等）、饮食清淡（少盐、少油）。
15、饭后多久可以打针？
干扰素的注射时间和饮食无关，饭前饭后均可以注射。推荐在休息日的前一天晚上进行注射。
16、可以吃方便面吗？
不建议吃。方便面多重油重盐，对身体不健康，还是要少吃。
17、出现贫血，可以吃点什么补充？
可以补充一些铁剂和蛋白质作为红细胞合成的原料。①遵医嘱在饭后口服铁剂，服药时避免与咖啡、茶、牛奶同服，否则会影响药效。②补充铁剂时配合维生素 C 同时服用，这样有助于铁剂的吸收。还可以多吃含铁高食物，如鸭血、猪血、动物内脏、瘦肉、鸡蛋等。
18、白细胞降低，可以吃点什么补充？
饮食宜益气补血，补肝益肾健脾，不宜进食生冷的食物。推荐吃红枣、枸杞、黑木耳、香菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、乌骨鸡、海参、甲鱼、河蟹、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、胡萝卜、芹菜、桃、杏、李、无花果、葡萄干等食物。
以上是战友们问的比较多的一些饮食相关问题和解答，希望对治愈路上的你有所帮助！
参考文献
[1] 陆基宗. 葡萄柚（西柚）好吃 警惕影响多种「药效」[J]. 心血管病防治知识 (科普版),2017.54-56.
[2] 李元慈. 茶多酚对肝脏的保护作用研究 [J]. 中国食物与营养,2019.25(9):75-78.
[3] 东南大学附属中大医院 刘敏. 碳酸饮料不宜过量喝 [J]. 家庭医生报,2021:1-1.
[4] 伊作林, 杨柳, 席芳贵, 刘锋."蜂蜜成分及功能活性的研究进展."中国养蜂 .(2018).Print.
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