说起维生素 D,许多家长都不陌生,家里的孩子小时候都吃过,那么这个大家都熟悉的药品,孩子应该吃多久?到底应该吃到几岁呢?今天,我们来解答大家的疑问。
一、维生素 D 是什么?有什么作用?
答:维生素 D 是维持生命所必需的一种脂溶性 D 族维生素,属类固醇衍生物,又称「抗佝偻病维生素」或「阳光维生素」,用于预防和治疗维生素 D 缺乏症和维生素 D 缺乏性佝偻病,不仅在维护骨骼健康中起作用,而且在非骨骼疾病中起潜在有益作用,如自体免疫疾病、癌症、心理健康问题和心血管疾病等。
二、维生素 D 作用这么多,那么人体怎么得到维生素 D?
答:维生素 D 的来源包括日光照射皮肤合成、食物摄入和额外补充。其中,日光照射是最主要的方式(占人体维生素 D 来源的 80-90%),人体表皮中的 7-脱氢胆固醇经阳光中的紫外线照射后转变为维生素 D3。
然而,自然界中含维生素D的天然食物很少(10-20%),包括受阳光照射后的蘑菇,鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼等野生多脂肪海鱼,单靠食物几乎不能获得足够维生素D。如果日光照射不足且食补有限,那只有依靠额外补充来获取足够的维生素 D。
三、如何通过晒太阳获取充足的维生素 D 呢?
答:通常可以选择在 11∶00-15∶00 这个时段,将面部和双上臂暴露于阳光下 5-30 分钟,每周 3 次即可达到预防目的。冬春季应增加户外活动时间,夏季应避开午时阳光暴露,可到室外阴凉处活动,避免晒伤增加皮肤癌的风险。
需要注意的是许多因素包括季节、纬度、海拔、空气污染、雾、肤色、玻璃窗、衣帽和防晒产品都会较大地影响日晒效果;另外在阴天、树荫下、屋檐下活动都会削弱紫外线的强度,户外活动时间要多适当增加。
现实生活中,城市孩子缺乏户外阳光充足的活动场地,还有家长出于安全考虑和学业繁重问题而导致孩子户外活动时间少,所以城市孩子们的日晒状况并不容乐观,农村孩子情况要好一些。
四、那么我国孩子体内缺乏维生素 D 吗?
答:根据相关文献报道,我国孕妇及新生儿维生素 D 缺乏或不足在 40%-100%,维生素 D 充足不到 10%[1]。从婴儿组、幼儿组、学龄前组到学龄儿童青少年组,血清维生素 D 水平逐渐减低,北方儿童缺乏较南方儿童严重 [2]。中国儿童青少年维生素 D 缺乏率为 27.9%,维生素 D 不足率为 31.6%[3]。整体上我国儿童青少年体内的维生素 D 缺乏和不足的情况相当普遍,整体营养状况并不乐观。
五、如何预防维生素 D 缺乏?
答:尽可能让孩子科学晒太阳,保证充足的日光照射时间。如果因为各种因素无法获得足够的日晒,那么就需要通过额外补充维生素 D 来满足身体需求。
六、如何补充维生素 D?
(提示:市售维生素 D 制剂多为每粒 400U,下面每粒均按照 400U 算)
答:根据《中国居民膳食营养素参考摄入量 2013 版》和《维生素 D 缺乏及维生素 D 缺乏性佝偻病防治建议 2015 版》等权威指南的推荐,0-18 岁人群:每天应摄入 1-2 粒维生素 D 制剂,不同地区、不同季节可适当调整剂量。需要注意的是,在补充维生素 D 的同时,一般不需要额外加服钙剂。
七、那么从出生到 18 岁每天补充 1-2 粒的维生素 D 会中毒吗?
答:其实不必担心,根据相关研究和实践经验,每天摄入这个量的维生素 D 是安全的。当然,如果摄入过量或长期大量摄入,也可能导致维生素 D 中毒,《儿科学第 9 版》认为:一般小儿每日服用 50 粒-125 粒,或每日 5 粒/kg,连续数周或数月即可发生中毒;敏感小儿每日 10 粒,连用 1-3 个月即可中毒。但这种情况在日常生活中较为罕见,只要按照推荐的剂量进行补充,就不必担心中毒的风险。
八、18 岁以后是否需要继续服用维生素 D?
答:不管多大年纪,只要晒太阳不足,都需要一直补充维生素 D。因为维生素 D 不仅对我们的骨骼健康至关重要,还对预防其他非骨骼疾病具有潜在的有益作用。
最后,用顺口溜总结一下:
小小维 D 真神奇,
骨骼内外皆获益;
食难补足日补给,
日晒不足补维 D;
季节纬度诸因素,
皆会影响合成 D;
从人之初到期颐,
放心每天一两粒。
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