为何有人「一杯倒」有人却千杯不醉？基因会告诉你答案！

为何有人一杯就倒？有人却千杯不醉？酒神是可以练出来的吗？

能不能喝，其实我们的基因已经告诉我们答案。做个酒精代谢基因检测，就可以明确个体的酒精代谢能力。

为何如此神奇？今天我们就请广州和睦家医院检验中心黄钰君主任为我们揭晓「酒量和基因」的秘密。

01 为什么说基因决定酒量？

首先大家需要知道，影响酒精代谢的有两个关键的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

当这两个酶都很多时，酒精（乙醇）很快会被分解成二氧化碳和水，排出人体外，这种类型的人表现为酒量很大，常被称为「千杯不醉」、「酒神」。

图源：视觉中国

当两个酶减少尤其是乙醛脱氢酶减少，酒精在体内代谢就很慢，乙醛会在体内累积，饮酒人的表现是越喝脸色越白，一喝就醉。

酒精代谢基因 ALDH2 特定位置的碱基决定了乙醛脱氢酶的活性，而 ADH1B 基因不仅决定乙醇脱氢酶的活性，还会影响乙醛脱氢酶的活性。这两个基因通过对两个关键酶的影响，决定了人的酒精代谢能力，也即酒量。

示  例  

如上表，五星代表酒精代谢能力最好。酒精代谢能力并非两种酶单一代谢速度越快越好，是需要两种酶相互配合。当乙醇代谢速度中等，而乙醛代谢速度最快时，两者综合代谢效率才最佳。

02 为什么要做酒精代谢基因检测？

酒精代谢基因检测，就是通过对 ADH1B 和 ALDH2 两个基因进行检测，综合评估体内酒精代谢的情况，从而评估饮酒能力。

做酒精代谢基因检测，不仅是可以知道自己酒量深浅，指导健康饮酒，也能避免一些不良或危险情况的发生：

1、减少硝酸甘油的无效用药

众所周知，硝酸甘油是缓解心绞痛、扩展血管最常用的硝酸酯类药物，是冠心病患者的常用药物。但研究表明，ALDH2 基因影响硝酸甘油治疗有效性。

不同的 ALDH2 人群对硝酸甘油的代谢存在明显差异，如果携带有 ALDH2*2 基因突变，会导致硝酸脂酶活性降低 10 倍以上，使硝酸甘油难以发挥药效。

据相关统计，约 30%～50% 的亚洲人携带有 ALDH2*2 突变基因。平均十个人里面就有三到五个，这个比例不小。

因此，建议患者用药前检测 ALDH2 基因型，提示硝酸酯酶的活性，GA/AA 基因型患者慎用硝酸甘油或改用其他药物。

2、提示疾病的高危倾向

研究表明，ALDH2 基因 GA/AA 基因型携带者，食道癌、口腔癌、肝癌和冠心病、心肌梗死等疾病风险增加。酒精代谢基因检测有助于早预防、早发现。

ADH1B 基因位于染色体 9 号，并有多个等位基因存在。人类中的 ADH1B 基因或其等位基因的突变可能导致乙醛脱氢酶缺陷，引起亚硝酸血症、乳酸酸中毒等疾病。

此外，ADH1B 基因也被认为与酒精依赖和酗酒相关。

03 哪些人适合做酒精代谢基因检测？

1、冠心病患者

长期服用硝酸甘油的冠心病、心绞痛患者；

2、有家族遗传病史人群

有乙肝、消化系统疾病、心血管疾病、内分泌系统等疾病家族遗传史人群；

3、长期饮酒人群

由于工作应酬而需要长期饮酒者；

4、亚健康人群

有过量饮酒等不良生活习惯者。