炎热的夏天来了，清爽冰镇模式也随之开启：空调冷饮，雪糕西瓜，美味无穷！
但是有些人享受完冰镇清爽的饮品和食物会出现上吐下泻的症状，医院里患肠胃炎的患者也会急剧增多。
那究竟该如何才能健康安全地「轻松一夏呢」？今天，我们就一起来聊聊关于「急性肠胃炎」的那些事儿～
急性肠胃炎是由于进食污染细菌或毒素的不洁食物而导致胃肠黏膜的急性炎症。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。由于其发病急迫，表现明显，过程短暂易引起患者注意，本病好发于夏秋季节。
引起夏季肠胃炎的原因
1. 食物容易变质
随着温度的不断升高，食物很容易就会变质，往往早晨做好的食物中午就会变质，但是这个时候却没有太大的异味，因此有很多人会在不知不觉中吃下变质的食物，从而引发肠胃不适，最终引发肠胃炎。
2. 常吃寒凉食物及冰镇饮料
在夏季许多人都会选择通过吃寒凉的水果，或饮用冰镇的饮料来缓解炎热，殊不知在炎热的天气当中，摄入太凉的食物，会对肠胃造成刺激，从而使胃肠道当中的血管收缩，进而使得胃肠道的血液量减少，这样一来胃肠道抵抗病菌的能力就会有所下降，因而很容易会患上肠胃炎。
3. 长期待在空调房里
到了炎热的夏天，许多人都长期喜欢待在空调屋当中，殊不知这样的行为会让人体抵抗疾病的能力下降，如果这时湿气趁机侵入胃肠道，则会影响胃肠道的正常运转，从而导致肠胃炎的发生。
得了肠胃炎该如何处理
1. 注意休息：可进食一些米汤、蛋汤等流质饮食，必要时可以暂时禁食，以利于胃肠道功能恢复。保证每日三餐且每顿不可过饱，也不主张多餐，以免增加胃的负担，等胃肠道功能恢复后，再恢复正常饮食。
2. 补液：治疗胃肠炎所致的腹泻，预防和治疗脱水是治疗的重中之重。尤其是儿童，腹泻时更容易出现脱水，同时会造成水和电解质的大量丢失，有的会出现低血容量性休克，甚至造成生命危险。病情轻者口服葡萄糖——电解质液，也可自行配制简单的糖盐水，配制方法：白开水 500 ml(1 斤)+蔗糖 10 g(2 小勺)+盐 1.75 克。
3. 消炎抗病毒药物：根据急慢性肠胃炎的病因来看，一般是分为病菌感染或炎症这两种情况的，所以患者需要用药也要在接受血常规等检查后才能够确定用药，以免会导致药物效果缓慢而影响患者的正常身体恢复能力。
4. 对症用药：出现呕吐的症状时就需要服用止吐的药物；腹泻严重的话，还需要服用止泻药物；如果患者还有发烧的症状，那么还需要通过物理降温或退烧药物进行治疗。
什么情况下应该去医院
上面科普了轻微的急性胃肠炎的一般处理，但是存在 下列情况 建议及时去医院。
1. 一天腹泻次数过多，有明显口渴、无力等脱水症状；
2. 有发热、明显腹痛、频繁呕吐；
3. 便血；
4. 腹泻超过 3 天不缓解；
5. 免疫功能不全，如正在使用免疫抑制；
6. 肾功能不全，本身有电解质紊乱；
7. 孕妇、老年人、幼儿；
日常如何预防急性肠胃炎
1. 注意腹部保暖人体内的很多器官都是喜温厌寒的，肠胃也不例外。要保证身体的温暖，尤其是腹部。
2. 饮食规律不应暴饮暴食，少吃生冷、油腻、不干净的食物。同时还要注意规律饮食，应以清淡为主，定时进餐，不盲目减肥，保证饮食结构的失衡。
3. 注意饮食卫生夏季气温高，剩饭剩菜容易滋生细菌，所以不宜吃隔夜饭菜；应注重对食物的储存，避免病菌污染。瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净，冰箱里的食物包裹好保鲜膜，谨防细菌污染，还要养成定期清洁冰箱的好习惯。
4. 让肠胃适当休息胃是食物的加工和消化场所，当它超负荷工作时，很容易失衡而无法运行，导致了肠胃炎的发生。得了急性胃肠炎，不要勉强自己进食，因为这样不但让自己难受，也会增加肠胃的负荷，一定要给肠胃一个适当的休息时间。
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