近日温州一名男子在家处理蝤蛑（青蟹）时不慎被其腿刺伤左手，感染被称为「食人肉菌」的创伤弧菌，经过 9 天时间抢救，仍不幸离世。
老伯被青蟹刺破手，抢救 9 天后离世
据了解，这名老伯的左手被蝤蛑（青蟹）刺破一个小口，本以为只是小伤，贴上创可贴了事。之后，手部伤口有些肿胀，但他也没有到医院就诊。谁也没料到，这个米粒大的伤口竟成了「致命通道」——23 小时后，他的左手臂已红肿发烫，皮肤绷得像鼓面，还渗出脓液。
家人赶紧将其送医，但此时危险已悄悄蔓延——验血显示肌酐飙升（提示肾功能受损），医生高度怀疑创伤弧菌感染，紧急送进 ICU。
然而，病情进展快得超出想象：入科 1 小时，老伯左上肢出现「坏死性筋膜炎」（皮下组织和筋膜快速腐烂），局部发黑、流脓。不到 24 小时，他陷入休克，呼吸急促、血压骤降。尽管医生紧急手术清创、截肢，又用上呼吸机和血液透析，但最终还是没能挽回生命。「从受伤到离世，仅 9 天。」参与抢救的医生叹息。
青蟹在温州当地被习惯称为蝤蛑，它栖息于温暖而盐度较低的浅海，体呈椭圆形，青绿色，头胸甲短而宽，肉质细嫩腴美，是当地老百姓喜闻乐见的美食。
染上这种细菌，截肢率和死亡率双高
创伤弧菌广泛存在于近海淤泥、海产品中牡蛎、毛蚶、带鱼等，带菌率尤其高。
它有个恐怖的特点：
通过皮肤小伤口或生食海鲜侵入人体后，48 小时内死亡率超 50%。超过 72 小时未治疗，死亡率接近 100%。因此它也被称为「食人肉菌」。
温州这位老伯因创伤弧菌离世的病例并非孤例。
杭州老人处理鲳鱼时感染，器官衰竭离世
2023 年 2 月初的一个早上，杭州 73 岁的李女士买来一条鲳鱼，进行处理、烹饪后食用。午饭后，她感觉喉咙痛，第二天早上加重，伴吞咽困难，被送至院，进急诊没多久就呼吸困难、失去意识。
医生检测显示其感染海洋创伤弧菌。据医生判断，李女士原本手上有伤口，在处理鲳鱼时感染，因其有基础疾病，感染后进展迅速，全力抢救后，最终还是因多器官严重衰竭离世。
从发热到离世仅 2 天，澳门男子感染创伤弧菌死亡
2024 年 4 月 20 日，澳门卫生局接获 1 例创伤弧菌感染报告。患者是澳门居民，62 岁男性，有酒精性肝硬化病史。4 月 15 日因发热、腹痛及腹泻半天，到仁伯爵综合医院急诊部就医并留院治疗，体检无明显伤口，16 日病情恶化，出现休克症状，于 17 日病情恶化死亡，诊断为创伤弧菌及感染性休克。患者发病前曾在家中处理并进食海产。
小伤口可能暗藏「致命危机」
局部症状：小伤口突然变成「火山口」，周围皮肤发紫、发烫，24 小时内可能流脓、发黑、起水泡（俗称「闪电溃烂」）；
全身症状：高烧 39℃ 以上、打寒战（像掉冰窟窿），头晕乏力（休克前兆），上吐下泻（肠胃被「攻击」）。
「病情进展比台风还快，上午还只是手肿，下午可能就呼吸困难。」医生提醒，糖尿病、肝硬化、慢性肾病等免疫力低下人群最易中招，普通人处理海鲜时也别大意。
「很多市民觉得小伤口不碍事，但创伤弧菌专挑免疫力弱的人下手。」医生强调，早识别、早就医是保命关键——毕竟，处理海鲜时的 1 分钟防护，可能比事后 9 天的抢救更有用。医生给出三个关键提醒——
1、处理海鲜戴手套，能挡住大部分细菌；
2、扎伤或划伤后，立即用碘伏或酒精彻底消毒，别用生理盐水或直接撒盐（可能加重感染）；
3、如果伤口红肿加剧、发烧、头晕，哪怕只有 1 小时，也要立刻去医院！
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