苹果减肥法、咖啡减肥法、吃肉减肥法……现如今 网络上各种减肥方法层出不穷减肥的路上,你到底还要交多少「智商税」?最近,浙江大学医学院附属第四医院营养科门诊来了一位 32 岁的二胎妈妈,她的减肥法让营养
苹果减肥法、咖啡减肥法、吃肉减肥法……
现如今 网络上各种减肥方法层出不穷
减肥的路上,你到底还要交多少「智商税」?
最近,浙江大学医学院附属第四医院营养科门诊来了一位 32 岁的二胎妈妈,她的减肥法让营养科医生印象深刻。
8 年前生下第一胎后,王女士开始减肥。
每次严格管理饮食后就能减个二三十斤,因此她自称是易瘦体质,减肥轻轻松松,不过每次减下来就会反弹,然后又减,8 年间循环反复,体重也起起落落。
今年过年期间胖了 10 斤,年后她再次开始减肥大业,这次,她被路边一家减肥机构广告吸引,于是她乖乖地进去交了 3 千块「学费」。
减肥机构的「专业人士」告诉她一招「独家秘招」——「单一食物减肥法」,即每餐只吃一种食物,并强调「只要照着做,效果立马可见」。
的确,王女士两个月余成功减重 18 斤,然而,她完全没有减肥成功的喜悦,减肥以来她脱发严重,头发大把大把地掉;皮肤暗黄、松弛,精神衰弱,晚上睡不好觉;浑身哪哪使不上劲,经常头晕……
这时,她及时发现身体出问题,来到浙江大学医学院附属第四医院营养门诊。
一查免疫指标,发现王女士的补体 C3、C4(免疫系统指标)偏低,总蛋白、前白蛋白、镁均偏低,血色素偏低,是典型的胡乱减肥导致营养失衡、免疫力低下。
「每天都吃这么多蛋白质,怎么会缺营养?」面对检查结果,王女士提出了自己疑惑和不解。
原来,减肥 70 天以来,她每天早餐两个水煮蛋,中餐半只鸡(1 斤鸡肉)或者 1 斤虾,晚餐半斤青菜,几乎不摄入米饭、粗粮等主食。
这份食谱有菜有肉,看起来似乎没有什么问题。真的没有问题吗?
浙大四院营养师傅晔柳表示,不管是每天只吃一顿,还是不吃晚饭减肥,或是王女士的「每餐一种食物」减重法,都是盲目节食的一种方式,都是非常「愚蠢」的行为!
「具体来看,你的饮食结构营养不均衡,比如你补充了蛋白质,但是缺乏促进蛋白质吸收的营养素;此外,完全没有摄入碳水脂肪这些能量做底物,补充的蛋白质也都被拿去燃烧产能了。」
这时,王女士发现自己掉进了「减肥机构的陷阱」。
最后,在营养师的建议下,王女士掌握平衡膳食原则,每日食物种类达到 15 种以上,配合多种微量元素补充剂,脸色红润起来,精神状态也逐步恢复。
错误减重 害人不浅
浙大四院营养科特别提醒,错误的减重方式会损伤人体的基础代谢,短期内体重虽然会有大幅度下降,但一旦恢复饮食,会迅速反弹,并让下一次减重更为困难。
错误的减重方式不仅会越减越肥,还会引起各种疾病。
首先是营养不良,各种营养素的流失,比如蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、锌、镁、硒等。
其次,带来免疫力下降、脱发、抽筋、便秘等身体不适,还有可能引起内分泌紊乱、低血糖、胃穿孔、下丘脑性闭经等并发症。
减重患者赠送锦旗
*声明:本内容仅代表文章来源方观点,不代表本站立场。本内容仅供医学药学专业人士阅读,不构成实际治疗建议。
好文章,需要你的鼓励