肿瘤患者容易出现哪些营养相关问题？应该怎么解决呢？

肿瘤患者由于疾病本身、疾病治疗、心情抑郁、焦虑及疼痛等因素影响，往往食欲不振、营养消耗增加，因此普遍存在营养素摄入不足的问题，从而容易发生营养不良。

那么肿瘤患者容易出现哪些营养相关问题？应该怎么解决呢？

01 吞咽困难

调整食物的粘稠度；尽量选择质软、细碎的食物；用食物搅拌机将食物打成泥状；食用小份量食物，方便患者吞咽和预防疲劳；如无法从自然食物中获得足够营养，可以补充高能量、高蛋白的肠内营养制剂。

02 食欲不振

少食多餐；食物多样化，改编烹调方法，注意食物色、香、味的调配；多选择维生素含量高的新鲜蔬菜和水果；餐前适度活动或食用少许开胃食物（如酸梅汤、果汁、碳水化合物饮品等）；保持愉快的心情和轻松的就餐环境；若感觉疲劳，应休息片刻，待体力恢复后再进食；营养液在两餐之间服用，以免进餐时感觉过饱。

03 便秘

每天定时进食；避免咖啡因；多喝水或新鲜果汁，每天约 8-10 杯（约 1500 毫升）；摄取高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、坚果、全麦面包等；适当地运动；放松紧张的情绪，养成良好的排便习惯；可多食用银耳汤、核桃黑芝麻糊、蜂蜜柚子茶、红薯粥、蜂蜜水等；必要时可在医生指导下使用药物缓解症状。

04 恶心、呕吐

补充水分，如温的糖盐水或清淡、微凉的饮料，不宜急于大量进食；当感到恶心时吃喜爱的食物以减少潜在的厌恶感；食用没有气味和容易消化的食物；避免进在空腹时饮用液体；避免进食后立即躺下（1 小时内）；少食多餐，干稀分食，起床后及运动前吃一些较干的食物，如饼干、面包；使用偏酸味、咸味的食物，避免太甜、太油腻的食物；严重呕吐时，可经医生处方，服用镇吐药；可以饮用姜汁橘皮饮、鲜藕汁等缓解症状。

05 味觉改变

烹调时可采用糖或柠檬加强甜味和酸味；避免实用苦味强的食物，如芥菜等；选用味道浓的食品，如香菇、洋葱等；避免使用不锈钢等金属餐具，有助于减轻金属味；

06 腹泻

增加液体摄入量（每腹泻 1 次补充 1 杯水, 约 200 毫升）；少食多餐；食用含可溶性纤维的食物，如苹果、香蕉等；暂时避免食用含不可溶性纤维的食物，如蔬菜、全谷类；避免过量饮用甜味饮料和可能导致渗透性腹泻的果汁；如果腹泻严重，增加含钠高的食物（咸鸭蛋、盐水）摄入量；药物治疗。

07 早饱

食用小份量，但多次供给的营养丰富的餐点；营养液在两餐之间服用，以免进餐时感觉过饱；避免饮用碳酸饮料；避免食用高纤维、低能量的食物；避免食用高脂食物；适量运动。