2025 年 3 月 18 日，我们迎来了第 25 个全国爱肝日，今年的宣传主题是 「中西医结合，逆转肝硬化」。
肝脏，作为人体最大的实质性器官，承担着代谢、解毒、合成等诸多重要功能，宛如一位默默奉献的 「劳模」，对我们的身体健康起着至关重要的作用。
然而，由于现代人生活节奏快、不良生活习惯多等因素，肝脏疾病的发病率呈上升趋势。这一特殊日子的设立，正是为了呼吁全社会关注肝脏健康，提升大众对肝脏疾病的认知，倡导积极的养肝护肝行动。
今天，就让我们一起深入了解如何养肝护肝，为肝脏的健康 「保驾护航」。
一、认识肝脏的重要性
肝脏是人体的 「化工厂」，具有强大而复杂的生理功能。它参与糖、脂肪、蛋白质等物质的代谢，将我们摄入的食物转化为身体能够利用的营养物质，并储存起来，以备不时之需。
同时，肝脏还是人体的 「解毒大师」，能对进入体内的各种有害物质，如药物、酒精、毒素等进行分解和转化，使其失去毒性，然后排出体外。
此外，肝脏还能合成多种重要的蛋白质，如凝血因子，对维持正常的凝血功能不可或缺。
毫不夸张地说，肝脏的健康与否，直接关系到我们整个身体的运转和健康。
二、伤肝行为大盘点
在日常生活中，一些不经意的行为可能正在悄悄伤害我们的肝脏。
比如，长期大量饮酒，酒精及其代谢产物乙醛会对肝细胞造成直接损害，引发酒精性肝病，严重时可发展为肝硬化甚至肝癌。
过度熬夜也是肝脏的 「大敌」，夜晚本是肝脏进行自我修复和排毒的时间，若此时我们还未休息，肝脏就无法正常工作，长期以往，肝脏功能必然受损。
不合理的饮食结构，如经常食用高油、高脂、高糖食物，容易导致脂肪在肝脏堆积，引发脂肪肝。
滥用药物同样不可小觑，许多药物都需要经过肝脏代谢，一些药物的毒副作用可能会对肝脏造成损伤，特别是在没有医生指导下自行用药、随意加大药量的情况下。
三、中医养肝秘籍
中医在养肝护肝方面有着悠久的历史和丰富的经验。
饮食调理
1. 多吃青色食物：
中医认为，青色入肝经，像菠菜、西兰花、青瓜、芹菜等青色蔬菜，具有疏肝理气、滋阴润燥的功效。可以经常食用，如菠菜蛋花汤，简单易做又营养美味；清炒西兰花，口感清爽，能为肝脏补充丰富的维生素和矿物质。
2. 适量食用枸杞：
枸杞有养肝明目、滋补肝肾的作用。
用枸杞泡水喝是最常见的吃法，每天取一小把枸杞，用开水冲泡，代茶饮即可。
也可以在煮粥、煲汤时加入适量枸杞，如枸杞红枣粥，既能养肝又能补血养颜。
3. 尝试养肝药膳：
例如猪肝绿豆粥，将猪肝洗净切碎，与绿豆、大米一起煮粥，具有补肝养血、清热明目之效。
穴位按摩
太冲穴：位于足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指指腹按揉太冲穴，每次按揉 3 - 5 分钟，以局部有酸胀感为宜。经常按摩太冲穴可以疏肝理气、平肝息风，有助于缓解因肝郁气滞引起的情绪不畅、胁肋胀痛等症状。
肝俞穴：在背部，当第 9 胸椎棘突下，旁开 1.5 寸。按摩时，可采用俯卧位，家人用双手拇指指腹点按肝俞穴，力度由轻到重，每次点按 3 - 5 分钟。按摩肝俞穴能起到疏肝利胆、养血明目的作用，对肝脏功能的调节有积极意义。
期门穴：位于胸部，乳头直下，第 6 肋间隙，前正中线旁开 4 寸。双手搓热后，用手掌根部轻轻按摩期门穴，顺时针、逆时针各按摩 30 - 50 圈。按摩期门穴可促进肝经气血运行，改善肝脏功能。
情志调节
中医强调 「肝主疏泄」，情志与肝脏关系密切。保持心情舒畅，避免长期处于焦虑、抑郁、愤怒等不良情绪中，对养肝至关重要。
平时可以通过听音乐、看电影、旅游、与朋友聊天等方式来放松心情，释放压力。当情绪不好时，也可以尝试通过深呼吸、冥想等方法来调节情绪，让肝气得以顺畅疏泄。
四、西医护肝小窍门
从西医的角度来看，养肝护肝也有许多科学有效的方法。
Part 1 合理饮食
均衡营养：
- 保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等，它们是肝细胞修复和再生的重要原料。
- 碳水化合物应选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免过多摄入精制糖。
- 脂肪要选择健康的不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油、坚果中的脂肪，减少动物脂肪和反式脂肪的摄入。
- 同时，多吃新鲜的水果和蔬菜，以补充丰富的维生素和膳食纤维，促进肠道蠕动，减少毒素在肠道的吸收，从而减轻肝脏负担。
控制体重：
- 肥胖是导致脂肪肝的重要原因之一，通过合理饮食和适当运动，将体重控制在正常范围内，有助于预防和改善脂肪肝。
- 要注意控制饮食量，避免暴饮暴食，遵循 「早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少」 的原则。
Part 2 适量运动
规律的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力，促进脂肪代谢，减轻肝脏负担。建议每周进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，也可以结合一些力量训练，如俯卧撑、仰卧起坐、哑铃训练等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。
运动要循序渐进，根据自己的身体状况和运动能力选择合适的运动项目和强度，避免过度运动造成身体损伤。
Part 3 避免滥用药物
在使用药物时，一定要严格遵循医嘱，不要自行增减药量或随意更换药物。特别是一些可能对肝脏有损害的药物，如抗生素、解热镇痛药、抗结核药等，在使用过程中要密切关注肝功能变化。
如果需要同时服用多种药物，要告知医生，避免药物之间相互作用对肝脏产生不良影响。如果因为疾病需要长期服药，应定期复查肝功能，以便及时发现问题并调整治疗方案。
Part 4 定期体检
定期进行体检，特别是肝功能检查，是早期发现肝脏疾病的重要手段。
对于有慢性肝病家族史、长期饮酒、肥胖、患有糖尿病等高危人群，更应增加体检频率。
通过肝功能检查，可以了解肝脏的各项指标是否正常，如转氨酶、胆红素、白蛋白等，一旦发现异常，应及时进一步检查，明确病因，并采取相应的治疗措施。
早期发现和治疗肝脏疾病，对于改善预后、保护肝脏功能具有重要意义。
中西医结合，介入肝硬化新希望
肝硬化是各种慢性肝病发展的晚期阶段，严重影响患者的生活质量和寿命。
传统西医在肝硬化的治疗上，主要针对病因进行治疗，如抗病毒治疗乙肝、丙肝肝硬化，戒酒治疗酒精性肝硬化等，同时采取一些对症支持治疗措施，如保肝、抗纤维化、防治并发症等。
而中医则从整体观念出发，通过辨证论治，采用中药调理、针灸、推拿等方法，改善肝脏的气血运行，调节机体的免疫功能，减轻肝脏炎症和纤维化程度。
近年来，越来越多的研究表明，中西医结合治疗肝硬化具有显著优势。例如，在西医常规治疗的基础上，配合中药抗纤维化治疗，可以更好地抑制肝星状细胞的活化，减少胶原蛋白的合成，促进纤维组织的降解，从而介入早期肝硬化。
同时，中医的调理还能改善患者的症状，提高生活质量，增强机体抵抗力，减少并发症的发生。
在这个世界爱肝日，让我们行动起来，从日常生活的点滴做起，采用中西医结合的方法养肝护肝。关注肝脏健康，就是关注我们自己的未来。
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