美味虽好,可不要贪嘴哦!


樱桃和桑葚都属于高糖水果。
过量的糖分进入胃部,会刺激胃酸大量分泌。
对于本身就有胃炎、胃溃疡的朋友,或者胃肠功能较弱的老人和孩子,胃酸一增多,就容易出现胃痛、反酸、腹胀,甚至感觉胃部“沉甸甸”的不消化。


这两种水果都富含果酸。
果酸虽然能开胃,但如果空腹吃,或者一次吃太多,强酸性的汁液会直接刺激胃肠黏膜。
这就好比给本就脆弱的肠胃黏膜“敷”上了一层“酸水”,容易引发胃痉挛,或者是腹泻。


樱桃、桑葚富含花青素、维生素,适量食用可以抗氧化、补益身体。
为了让大家既能享受美味
又能保护肠胃
给大家提几点 核心建议




一次别吃撑!
建议成年人每日樱桃食用量不超过10-15颗,桑葚不超过一小碗;老人、儿童减半食用。
过量食用,不仅伤胃,还容易引起代谢负担。

千万不要空腹吃!
最好安排在饭后半小时左右吃。
此时胃内有食物垫底,可以中和一部分果酸,减少对胃壁的直接刺激。

胃肠不好的人(如有胃痛、反酸、腹泻史):尽量少吃,或者泡在温水中温热一下再吃,减轻冰镇刺激。
糖尿病患者:血糖控制不佳时,慎食樱桃和桑葚,它们可是“升糖大户”。

鲜果表面沟壑较多,容易藏污纳垢。
建议流水下反复冲洗,或者用淡盐水浸泡片刻后再食用,避免细菌入口引起急性肠胃炎。
参考文献
[1]J.S B ,P.R G .Clinical ramifications of malabsorption of fructose and other short-chain carbohydrates[J].Practical gastroenterology,2007,31(8):51-65.
[2]彭永强. 水果过量食用会伤身[J]. 家庭医药(快乐养生),2011(10):21.
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