药食同源理念作为中华文明的智慧结晶,深刻揭示了食物与药物的天然联系。随着健康需求的升级,这一传统理论正从「泛功效」认知向精准化、个性化应用转型,为现代医学提供了新的发展方向。
为深化中医特色服务内涵,重庆市黔江中心医院营养管理科、中医科与康复科联合开展「药食同源」健康学习活动。活动特邀国医大师王琦教授弟子、九种体质理论传承人张妍教授等权威专家授课,系统阐释药食同源的科学内涵与实践路径。通过理论教学与案例解析结合的方式,向临床工作者与公众普及药膳制作、体质辨识等知识,助力构建「厨房即药房」的健康管理模式。
未来,医院将持续推进药食同源理念与现代营养学的深度融合,通过开发个性化食养方案、建立药膳标准化流程、完善体质辨识评估体系,打造「防-治-养」一体化的中医药健康服务链。这一举措既响应了健康中国行动关于「发展传统食养服务」的号召,也为中医药事业高质量发展提供了创新范本。
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