发布于:2024-09-24
原创

孕妇吃螃蟹会流产?无糖月饼随便吃?来听听专家怎么说

说到中秋节,你想到了什么美食?

月饼和大闸,应该是大家最先想到的

每到中秋节,各式各样的月饼纷纷上市

  • 冰淇淋月饼
  • 巧克力月饼
  • 小龙虾月饼
  • 莲蓉月饼
  • ……

总有一款适合你

中秋节前后,新鲜肥美的大闸蟹也上市了

对于爱吃螃蟹的人来说,真的不能错过

中秋佳节不仅要人团圆、享美食,更要注重健康哦!

那面对美味的月饼和大闸蟹,到底怎么吃才健康?

注意,这些人要慎吃月饼哦!

月饼虽好吃,但并不是每个人都适合吃

高血压、高血脂、冠心病患者慎吃  

月饼是名副其实的「热量炸弹」,并且内馅往往高油、高糖、高脂肪,建议高血脂、高血压及冠心病患者尽量少吃或不吃月饼。

同时吃月饼会导致血液中的胆固醇和三酰甘油的含量升高,因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至会诱发心肌梗塞。

糖尿病患者少吃或者不吃  

对于糖尿病患者,需要限制糖分的摄入,月饼这种高糖分的建议少吃甚至不吃。

有消化性溃疡、胆囊炎和胆结石的人慎吃  

月饼属于高热量高脂肪的食品,一次性食用过多,胃酸大量分泌刺激胰腺

有消化性溃疡、胆囊炎的患者吃月饼容易会使炎症再度复发,严重甚至引起剧烈的胆绞痛及上腹痛症状;

胆结石病人吃月饼容易刺激胆汁,从而导致疾病发作;

肠胃不好的人少吃  ,肠胃不好的人普遍消化能力比较差,肠胃功能混乱,再吃难消化的月饼那就是雪上加霜,所以肠胃不好的人要少吃月饼。

老人和婴幼儿慎吃  

老人的消化能力较差,过食月饼会增加脾胃负担,容易引起消化不良和腹泻等症状。

消化系统发育尚不健全的婴幼儿,更应注意!其消化器官难以消化高糖、高脂食物,因此少食或不食为宜。

脾虚体热的人少吃  

月饼性质偏热,无论五仁馅、蛋黄馅、肉馅,过食都会引起体内的湿症加重。

「无糖月饼」真的不含糖么?

这里插播一条科普

「无糖月饼」真的不含糖么?

郑州人民医院临床营养科主任张晴 提醒,无糖月饼只是不含添加糖(如蔗糖),但是月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉、水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等,都属于糖类。

也就是说,无糖月饼并不是真正的彻底无糖,有的月饼标明不含蔗糖,但该月饼可能加入了果糖;另外虽然月饼是无糖的,但月饼中的淀粉等都能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高,加重糖尿病病情。

所以糖尿病患者要警惕无糖月饼,谨慎食用。

月饼一次吃多少更健康?

张晴主任表示,如果不存在肥胖、血糖升高等情况,则可以适当吃点月饼,但尽量每天不要超过两块。

如果存在肥胖、血糖升高等问题,则应该控制好摄入量,每日吃一块月饼的 1/4 左右即可,不能超过半块。否则可能会导致体型进一步增胖,血糖也会进一步升高。

螃蟹虽美味,但是这样吃才健康!

螃蟹的这些部位不能吃

整只螃蟹,可吃的部位有蟹肉、蟹黄和蟹膏,其中的主要营养成分就是蛋白质、脂肪、矿物质等。

但蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心这四个部位不能吃

因为肠、胃和腮这些部位容易积累污物,而蟹心为循环系统内脏,食用后容易造成过敏、腹泻

螃蟹虽好,但不可贪吃!

螃蟹富含蛋白质,摄入过多,会增加消化系统负担,特别是对年老体弱的老年人、儿童以及有消化系统疾病的患者来说,切不可食入过多。

插播一条科普

孕妇吃螃蟹真的会引发流产?

其实这种说法是没有依据的

蟹肉及蟹黄、蟹膏内含有的都是人体所需的营养物质,适当食用是对人体没有害处的

一般吃了螃蟹后出现异常的人,主要是由于李氏杆菌的感染,但只要彻底煮熟一般问题不大。

只要食材是卫生的且您本身也没有过敏的现象,孕期也可适量吃螃蟹哦!

本文指导专家

郑州人民医院临床营养科主任 张晴

推荐阅读

合作咨询