春节是中国人最隆重的节日，餐桌之上，鸡鸭鱼肉、坚果糖果、美酒佳肴琳琅满目，团圆的喜悦里，「吃」成为了最浓的年味。但在大快朵颐的同时，高油、高盐、高糖、暴饮暴食、饮食不规律等问题，也让我们的消化系统承受着巨大压力，急性肠胃炎、胃痉挛、消化不良、脂肪肝、胰腺炎、便秘、痔疮等消化系统疾病进入高发期，让本该轻松快乐的假期，被腹痛、腹胀、恶心、反酸等不适打乱。
胃与肠，是人体消化吸收的核心，也是最「娇弱」的器官，春节期间的饮食陋习，正是消化疾病的「头号元凶」。过量的油腻肉食会加重胃肠蠕动负担，导致积食腹胀；辛辣刺激、生冷寒凉的食物易刺激胃肠黏膜，引发痉挛、腹泻；暴饮暴食会诱发急性胃扩张；而频繁饮酒、熬夜加餐，则会直接刺激胃黏膜、加重肝脏代谢负担，甚至诱发急性胰腺炎 。对于本身有慢性胃炎、胃溃疡、脂肪肝、肠易激综合征、慢性便秘的人群，春节不当饮食更易导致旧病复发、症状加重。
团圆诚可贵，健康价更高，守护消化系统健康，无需刻意忌口，只需做到 科学搭配、规律进食、细嚼慢咽、适度节制，就能在享受年味的同时，让肠胃轻松过节。
三餐规律，拒绝「饥一顿饱一顿」
春节假期作息易紊乱，睡懒觉、熬夜娱乐导致三餐不定时，是胃肠功能紊乱的主要诱因。无论多忙碌，都要保持定时定量进餐，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，避免空腹过久引发胃酸过多、胃痛，也杜绝晚餐过量、睡前加餐，给胃肠充足的休息时间，不打乱消化节律。
荤素搭配，远离「重油重盐重糖」
春节饮食，多以大鱼大肉、油炸煎烤为主，脂肪与盐分严重超标，不仅加重胃肠消化负担，还易引发血脂升高、水肿、便秘。建议每餐 多选择清蒸、炖煮、凉拌的烹饪方式，减少油炸、红烧、卤制；增加芹菜、菠菜、西兰花、菌菇、冬瓜等膳食纤维丰富的蔬菜，搭配山药、南瓜、小米等养胃食材，替代部分主食，促进胃肠蠕动，缓解积食与便秘。糖果、糕点、坚果等高糖高脂零食浅尝辄止，避免过量摄入加重胰腺与肝脏负担。
细嚼慢咽，摒弃「狼吞虎咽」
团圆聚餐氛围热闹，人们往往吃饭速度过快，食物未经充分咀嚼就进入胃肠，会大幅增加消化负担，易引发腹胀、嗳气、消化不良。每口食物咀嚼 20 次以上，放慢进食速度，让唾液与食物充分混合，既能减轻胃肠工作量，也能及时感知饱腹感，避免无意识暴饮暴食。
节制饮酒，护胃护肝不逞强
酒精是胃肠黏膜与肝脏的「天敌」，空腹饮酒、过量饮酒，会直接腐蚀胃黏膜，诱发胃出血、胃溃疡，同时加重肝脏代谢压力，引发酒精性肝损伤，甚至诱发急性胰腺炎。春节饮酒务必量力而行，不空腹饮酒、不劝酒、不混饮，饮酒前吃主食、蔬菜或酸奶保护胃黏膜，能不饮则不饮，以茶代酒、以饮品代酒。
少食生冷，呵护胃肠「温度」
春节期间，凉拌菜、冰饮料、冰水果、生冷海鲜等生冷食物会刺激胃肠道血管收缩，影响消化液分泌，导致胃肠痉挛、腹痛、腹泻，尤其脾胃虚弱者、老人与儿童更需注意。凉拌菜确保干净卫生，冰饮、冰水果放置至室温再食用，海鲜彻底煮熟，杜绝生食，守住胃肠的「温度防线」。
适度运动，助力消化不躺平
假期久坐不动、吃饱就躺，会让胃肠蠕动变慢，导致积食、便秘、体重上升。餐后半小时不要立即坐下或躺下，可散步、慢走、简单家务，每日安排适度的户外活动，如散步、慢跑 ，既能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，也能调节身体代谢，缓解节日积食不适。
温馨提示
若春节期间出现持续腹痛、腹胀难忍、剧烈呕吐、呕血黑便、腹泻不止、高热等症状，切勿拖延、切勿自行乱吃药，请及时就医，警惕急性胰腺炎、胃出血、急性肠胃炎等急症，守住健康底线。愿我们在新春佳节，以温和的饮食、规律的作息、适度的节制，守护好胃肠健康，远离消化疾病困扰，吃得舒心、过得安心 。
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