追剧、唠嗑、办公室摸鱼,谁能拒绝一包软糯香甜的番薯干?但你知道吗?这看似健康的 「粗粮零食」,吃多了可能比吃饼干还容易胖!
糖份大浓缩:100 g 新鲜番薯含糖约 15 g,晒成番薯干后水分蒸发,糖份直接翻倍!100 g 番薯干含糖量可能高达 50-60 g,相当于 12-15 块方糖!
热量也飙升:100 g 新鲜番薯热量约 86kcal,而番薯干热量可达 300kcal,吃一小把就相当于小半碗米饭!
血糖 「过山车」:糖份吸收快,血糖骤升骤降,尤其对糖尿病患者不友好
越吃越胖:高糖高卡,不知不觉就超标,减肥党慎入!
肠胃 「闹脾气」:膳食纤维丰富但也别过量,吃太多容易腹胀、排气多
牙齿 「亮红灯」:粘性高糖份大,吃完不漱口,蛀牙风险 up!
控制分量:一次吃 1-2 小块就够,约 20-30 g,解解馋就行
看配料表:选配料表只有 "番薯" 的,避开添加糖、油、防腐剂的产品
选对时间:作为上午加餐,别睡前吃
多喝水:帮助消化,缓解腹胀
特殊人群注意
糖尿病患者、减肥人群尽量少吃
肠胃敏感者适量食用
儿童食用需家长监督,吃完及时漱口
宁波明州医院提醒:番薯干可以吃,但别把它当健康零食无限量吃!适量享用,才能既满足口腹之欲,又不给身体添负担~
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