在市场上购买食品时,检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点 :保持清洁;生、熟食品分开;彻底煮熟(70 摄氏度);将食物保持在安全温度下(热食热存,冷食冷存);使用安全的水和原材料。
在市场上购买食品时,检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点 :
从市场购买食品后:
在市场购物时,须注意双手清洁,并与他人保持一定距离(至少一米),以保证自身安全。
市场销售人员,通过对所有用于食品制备的表面进行清洗和消毒,并保持良好的手部卫生,可确保顾客的安全
尽早教育孩子如何安全地处理和制备食物,有助于培养新一代健康消费者 。
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