编者按
内科系统涵盖人体多个内脏器官系统，其常见慢性疾病按系统可分为：呼吸系统疾病、心血管系统疾病、消化系统疾病、内分泌及代谢系统疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、风湿免疫系统疾病、神经系统疾病这8大类。
慢性非传染性疾病（noncommunicable diseases, NCDs），简称慢性病或慢病，指一类起病隐匿、病程长、病情迁延难愈且不具备传染性的疾病。这类疾病若得不到有效控制，可对人体健康、生活质量和社会经济造成渐进累积、影响深远的严重危害，其过程具有明显的隐匿性和进行性，正如“温水煮青蛙”般不易察觉。
为提高公众对内科系统常见慢性疾病的重视度与认知率，了解其症状危害、病因病理、认识误区、防治方法、居家护理、急救措施等相关医学健康知识，近期，广西医科大学第一附属医院微信公众号陆续推出《内科系统常见慢病防治护理科普专栏》系列文章，敬请关注。今天推出《炎症性肠病（IBD）患者的营养管理攻略》。
反复腹痛、腹泻，吃不好饭，不敢随便吃……这是炎症性肠病（IBD）患者 的日常。IBD 是一种终身性肠道疾病，让“吃饭”变成大烦恼。但“吃对”本身 就是一剂良药。
（图：正常肠道与炎症性肠病肠道对比示意图）
什么是 IBD？它是一种慢性、非特异性肠道炎症性疾病，主要包括溃疡性结 肠炎（UC）和克罗恩病（CD）。与普通肠胃炎不同，IBD 是终身性疾病，免疫系 统会“攻击”自身肠道，导致黏膜长期发炎，而营养管理是治疗的关键一环。
UC 与 CD 有何不同？
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二者“作案风格”迥异，了解区别是科学管理的第一步：
营养为何是“核心战场”？
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IBD 患者常陷入恶性循环：疾病活动→食欲差、吸收差→营养不良→修复力 下降→疾病加重。
科学营养可打破这一循环，发挥四大作用：纠正营养不良、诱导并维持缓解、 促进黏膜修复、改善生活质量。（儿童克罗恩病，全肠内营养（EEN）是一线诱 导缓解疗法）。
饮食“红绿灯”指南
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夏天是生长的季节，你会惊讶于植物的速度——昨天才冒出土的豆苗，今天就已经蹿高了一截。雨水和阳光交替供应，植物们像比赛一样拼命向上、向外扩张。
走出常见误区
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一日饮食示例：
（活动期请先咨询医生或营养师，部分患者需避免水果泥。）
记牢口诀，携手前行
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IBD 营养管理是长期过程，勿自行套用饮食方案。请定期监测 营养指标，记录饮食日记，与专科医生、营养师携手制定个体 化方案。
IBD 时莫慌张，科学饮食是良方。
活动期忌口严，低渣低脂放心间。
粗纤维辛辣油，红灯食物要绕行。
缓解期耐心试，饮食日记记周全。
能量足蛋白够，鱼蛋肉泥煮软烂。
遵医嘱记心间，医患同心保健康！
（请在医生和营养师指导下调整饮食。希望这份攻略能为您拨开迷雾，用 科学的饮食智慧，更好地与 IBD 和平共处，享受“吃”的乐趣与健康！）
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