冰箱是家家户户都有一种电器，食品保鲜是它最大的功能，吃不完的饭菜、水果蔬菜、肉类等等，都可放在冰箱里。虽然能保鲜，但是冰箱里也藏着「冷面杀手」，它特别钟爱孕妈妈。这不，一个早产，一个失去了宝宝，都是因
冰箱是家家户户都有一种电器，食品保鲜是它最大的功能，吃不完的饭菜、水果蔬菜、肉类等等，都可放在冰箱里。
虽然能保鲜，但是冰箱里也藏着「冷面杀手」，它特别钟爱孕妈妈。
这不，一个早产，一个失去了宝宝，都是因为它！
近日，有 8 个月身孕的王女士住进了郑州人民医院，因为发热、腹痛，她不得不紧急剖腹产，一个小生命提前降临世间且住进了新生儿病房。
究竟是何原因导致这一系列不幸的发生？
最终，经过血培养，真凶逐渐浮出水面，原来是单核细胞增生性李斯特杆菌（简称单增李斯特菌）惹的祸！
经过回忆，王女士告诉医护人员她发病前曾食用过冰箱内的食物。
无独有偶，孕中期的李女士有着同样的经历，不幸的是，她的宝宝未能躲过这一劫难，而事情的起因仅仅是因为食用了冰箱内的食物。
罪魁祸首同样是单增李斯特菌！
经过医院感染病科主任刘青会诊后，王女士及李女士均转入感染病科病房进行治疗，经过系统的抗感染治疗，两人体温均得到有效控制，连续两次血培养结果阴性后痊愈出院。
单增李斯特菌究竟为何物？
为何会藏身冰箱？
且对孕妇偏爱有加？
单增李斯特菌的生命力非常顽强，它不但耐干燥，耐盐，更耐冷，在 0-45℃ 都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
单增李斯特菌常通过被污染的食物经胃肠道进人体内，通常存在于动植物来源经加工过的食物。
比如软奶酪、熟食肉类、热狗、牛奶和凉拌沙拉。新鲜水果和蔬菜也能传播该病原体！
注意！
孕妇、老人、新生儿、器官移植、癌症、接受糖皮质激素治疗的免疫功能低下个体，罹患各种慢性病的患者均属于李斯特菌感染的高风险人群。
特别是孕妇，发生李斯特菌感染的风险是非妊娠者的 10 倍！
单增李斯特菌会导致肠道感染，通常潜伏期为 8-48 小时，患者会出现发热、肌肉酸痛、恶心、呕吐等症状，它也能入侵神经系统和循环系统，潜伏期长达 2-12 周，引起严重的脑膜炎和败血症！
孕妇感染单增李斯特菌后，也可能引起胎儿感染甚至流产等严重后果。
据数据显示：约 1/3 被单增李斯特菌感染的孕妇可能会发生流产。
首先，我们应仔细清洗蔬菜瓜果，充分烹煮肉类，勿饮用生牛奶。
其次，对于高风险个体，尤其是孕妇，应避免食用即食食品、即食海鲜、软奶酪、软冰淇淋、未经灭菌的牛奶等，对于冰箱里冷藏的熟食，应经彻底加热后进食。
定期清洗消毒冰箱；
生熟分开，防止交叉污染；
能加热的食物，确保加热后再食用；
食物存放冰箱时间尽量短，保证食物新鲜；
不宜加热或者无法清洗的食物，应避免食用。
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