发布于:2021-06-22
原创

这个「杀手」有点冷,竟然让怀孕 8 个月的孕妇……

冰箱是家家户户都有一种电器,食品保鲜是它最大的功能,吃不完的饭菜、水果蔬菜、肉类等等,都可放在冰箱里。虽然能保鲜,但是冰箱里也藏着「冷面杀手」,它特别钟爱孕妈妈。这不,一个早产,一个失去了宝宝,都是因

冰箱是家家户户都有一种电器,食品保鲜是它最大的功能,吃不完的饭菜、水果蔬菜、肉类等等,都可放在冰箱里。

虽然能保鲜,但是冰箱里也藏着「冷面杀手」,它特别钟爱孕妈妈。

这不,一个早产,一个失去了宝宝,都是因为它!

近日,有 8 个月身孕的王女士住进了郑州人民医院,因为发热、腹痛,她不得不紧急剖腹产,一个小生命提前降临世间且住进了新生儿病房。

究竟是何原因导致这一系列不幸的发生?

最终,经过血培养,真凶逐渐浮出水面,原来是单核细胞增生性李斯特杆菌(简称单增李斯特菌)惹的祸!

经过回忆,王女士告诉医护人员她发病前曾食用过冰箱内的食物。

无独有偶,孕中期的李女士有着同样的经历,不幸的是,她的宝宝未能躲过这一劫难,而事情的起因仅仅是因为食用了冰箱内的食物。

罪魁祸首同样是单增李斯特菌!

经过医院感染病科主任刘青会诊后,王女士及李女士均转入感染病科病房进行治疗,经过系统的抗感染治疗,两人体温均得到有效控制,连续两次血培养结果阴性后痊愈出院。

单增李斯特菌究竟为何物?

为何会藏身冰箱?

且对孕妇偏爱有加?

单增李斯特菌的生命力非常顽强,它不但耐干燥,耐盐,更耐冷,在 0-45℃ 都能生存,尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

单增李斯特菌常通过被污染的食物经胃肠道进人体内,通常存在于动植物来源经加工过的食物。

比如软奶酪、熟食肉类、热狗、牛奶和凉拌沙拉。新鲜水果和蔬菜也能传播该病原体!

注意!

孕妇、老人、新生儿、器官移植、癌症、接受糖皮质激素治疗的免疫功能低下个体,罹患各种慢性病的患者均属于李斯特菌感染的高风险人群。

特别是孕妇,发生李斯特菌感染的风险是非妊娠者的 10 倍!

单增李斯特菌会导致肠道感染,通常潜伏期为 8-48 小时,患者会出现发热、肌肉酸痛、恶心、呕吐等症状,它也能入侵神经系统和循环系统,潜伏期长达 2-12 周,引起严重的脑膜炎和败血症!

孕妇感染单增李斯特菌后,也可能引起胎儿感染甚至流产等严重后果。

据数据显示:约 1/3 被单增李斯特菌感染的孕妇可能会发生流产。

首先,我们应仔细清洗蔬菜瓜果,充分烹煮肉类,勿饮用生牛奶。

其次,对于高风险个体,尤其是孕妇,应避免食用即食食品、即食海鲜、软奶酪、软冰淇淋、未经灭菌的牛奶等,对于冰箱里冷藏的熟食,应经彻底加热后进食。

定期清洗消毒冰箱;

生熟分开,防止交叉污染;

能加热的食物,确保加热后再食用;

食物存放冰箱时间尽量短,保证食物新鲜;

不宜加热或者无法清洗的食物,应避免食用。

 

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