前些天，一则关于郭碧婷吃米饭引起皮肤过敏的消息在微博上引起了热议。在一综艺节目中，郭碧婷自爆青春期过敏严重时，脸上还会长烂痘、嘴巴溃烂，最后到医院检查发现，过敏原竟然是米饭！
很多网友表示，不相信米饭还能过敏！
也有网友表示，身边确实有米饭过敏的人。
为何有人会因吃米饭而过敏？过敏又是如何发生的？今天，小编带您揭开过敏的神秘面纱。
为什么会过敏？
过敏，实际上就是机体的免疫系统发生了紊乱，对外来物质产生的一种过度反应。当过敏发生时，免疫系统把像花粉、食物这些平常可以接受、耐受的物质视为异物，对其进行抵抗、清除，对人体组织产生损伤进而导致过敏症状的出现，比如皮疹、水肿、哮喘等。
过敏主要与遗传和环境因素有关。过敏体质具有一定的遗传性，如果父母双方都有过敏史，子女患过敏的概率会更高。此外，环境因素也在过敏的发生中起到关键作用。
通常来说，过敏原有三大类
第一类是吸入性过敏原，如尘螨、花粉、霉菌、宠物毛发等；
第二类是食入性过敏原，常见的包括牛奶、鸡蛋、鱼类等，部分人也可能对米饭、小麦等日常食物过敏，引起一系列过敏反应；
第三类是接触性过敏原，如日常生活中常用的化妆品、染发剂、金属饰品等等。除此之外，还有一些相对较少见的过敏原因，比如昆虫叮咬过敏，药物过敏，自体过敏等等。
过敏的常见症状有哪些?
过敏原所引起的异常免疫反应可以发生在人体不同脏器、不同部位，引起不同的症状，表现多种多样。首先最常见的皮肤过敏，可以表现为局限性或弥漫性皮肤红斑、丘疹、水肿、风团等，常伴有明显的瘙痒。
此外，过敏累及到眼部时可表现为眼睑红斑瘙痒，眼球充血、流泪；累及到消化系统时可表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；累及到呼吸道时可出现过敏性鼻炎，以及嗓子干痒、咳嗽、打喷嚏、哮喘等。一些患者甚至会在过敏发生的短时间内出现过敏性休克，表现为血压下降、呼吸困难、胸闷、气急等，严重者可能危及生命。
近年来，随着环境、气候的变化以及生活方式、饮食结构的改变，过敏的人越来越多。日常生活中，一些较轻的过敏反应是可以预防的。
易过敏患者如何做好个人防护?
1、明确自己的过敏原，避免接触。临床上检测过敏原的方法包括：皮肤点刺试验，血清特异性 IgE 检测，激发试验等。在选择过敏源检测方法时，应根据患者的具体情况，结合医生的建议，选择合适的方法。
2、保持室内空气清新，定期室内清洁、更换床单被罩等床上用品；换季时减少户外活动，出门戴口罩，归家后清洗鼻腔。
3、饮食均衡，加强锻炼，提高免疫力，慎用易致敏药物。
4、对于一些过敏原明确、过敏症状相对可控的患者，可在医生指导下进行脱敏疗法。
5、如果已经出现过敏症状，应及时就医，积极治疗。
总之，过敏是一种常见的免疫反应，给人们的生活带来诸多不便。了解过敏的原因、症状及治疗方法，有助于更好地应对这一疾病。同时，预防过敏的发生，也是维护身体健康的重要措施。让我们共同努力，远离过敏的困扰。
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