女性群体中子宫肌瘤算得上是最常见的良性肿瘤，育龄期女性中 10 人中就有 2～3 个子宫肌瘤患者，只是大部分子宫肌瘤患者肌瘤较小，无临床症状没有被发现，实际发病率可能会更高。子宫肌瘤发病的高峰期在 30-50 岁之间，与患者体内的激素水平有关，雌激素、生长激素、孕激素会不同程度刺激肌瘤生长 [1]。
目前，不少专家认为雌激素是促进子宫肌瘤生长的主要原因，那么豆腐、豆浆、鸡肉等热门被报道含有雌激素的食物便开始抗拒。这样的观念并不完全正确，且听我们来一一科普。
1. 豆浆
豆制品中含有的植物雌激素主要是「异黄酮」，是一类与内源性雌激素信号通路相互作用的植物雌激素，虽然与人体内的雌激素有一定的相似之处，但究其根本其实是 2 种不同的东西。当人体缺乏雌激素时，异黄酮可以与身体内的雌激素受体结合发挥一些微弱的作用，而雌激素分泌正常时，基本不会起作用 [2]。
所以豆浆可以喝，也可以多喝，只要不觉得身体有不适感。除此之外，「异黄酮」在其他研究中被认为还可以降低乳腺癌、前列腺癌、心血管疾病发病率、更年期不适、骨质疏松等疾病。
2. 鸡肉
不少人认为生长过快的鸡都是吃激素长大的，残留的激素会造成身体内分泌紊乱，其实这是一种偏见，肉鸡生长快是经过多代培育的结果，只要从正规途径购买的食物，可以放心食用。但是美中不足的是炸鸡类食物往往通过油炸、油煎等烹饪给身体带来更多的热量，身体容易产生更多的脂肪，过多的脂肪会分泌少量的雌激素。
3. 蜂蜜
蜂蜜、蜂王浆含有雌激素是没错，借用一句话「只谈元素，不谈剂量都是耍流氓」。蜂蜜中的雌激素含量并不高，并不会造成肌瘤生长，如果无节制的吃，你只会变胖。肥胖会促进肌瘤生长，所以好喝的蜂蜜也需要节制。
真正需要注意的是含有大量雌激素的女性保健品，以及高糖、高脂肪饮食。此外，合理的饮食才是调节内分泌的关键所在。
1. 减少高脂肪、高胆固醇饮食
雌激素主要由胆固醇转化而来，除了卵巢在脂肪组织中也可进行这类转化 [3]。摄入高脂肪、高胆固醇饮食，可以促进雌激素的生成和释放。女士平时饮食要按时按量，切忌暴饮暴食；饮食以清淡为主，以高蛋白、高纤维和低脂肪为原则，少吃油炸、烧烤类食物（不是不能吃）。花生、瓜子、芝麻等干果富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，可适量食用。蔬菜、水果更是健康所必须。
2. 纠正不良生活习惯
烟酒会促进血液循环，对于子宫肌瘤不利，容易刺激瘤体生长。熬夜及长期心情焦虑、抑郁等不良情绪会导致体内内分泌水平显著的变化，造成体内雌激素水平的波动，从而增加子宫肌瘤的患病风险。因此，适当进行体育锻炼、规律的生活作息，良好的身心健康有利于维持内分泌的平衡。
最后，饮食调整无法替代治疗，如果因子宫肌瘤出现症状，需要及时就医。如果达到了治疗的适应症，也可以采用腹腔镜、介入、无创的聚焦超声消融手术等方式进行治疗，具体情况需要经检查后，听从医生建议。
本文审核专家
周雯，妇科主治医师，从事妇产科临床工作十余年，有扎实的理论经验和临床技能。熟悉掌握妇产科常见病多发病的临床诊治，对妇科的常见病多发病都有独特的诊治方法。从业十余年中，曾多次获得先进个人荣誉。
参考文献
[1] 谢淦, 张帆, 陈吉, 等, 子宫平滑肌肿瘤的病理学研究进展. 临床与实验病理学杂志,2020(11):1324-1327.
[2]. 张舟艺, 胡文力, 曲雪峰, 王茵. 大豆异黄酮对生殖系统的影响研究进展 [J]. 中国卫生检验杂志,2020,30(08):1021-1024.
[3]. 王秀伶, 王烨. 膳食中的植物雌激素、肠道菌群与人类健康 [J]. 世界华人消化杂志,2016,24(35):4660-4676.
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