高考、中考临近，高三、初三学子们紧张冲刺中，除了大脑高度紧张之外，因为压力大各种应激反应也接踵而至，拉肚子的、便秘的、吃不下饭的、毛起吃的、嘴上长疱疹的、脸上毛起冒痘痘的..... 家长们也是各种焦虑
高考、中考临近，高三、初三学子们紧张冲刺中，除了大脑高度紧张之外，因为压力大各种应激反应也接踵而至，拉肚子的、便秘的、吃不下饭的、毛起吃的、嘴上长疱疹的、脸上毛起冒痘痘的..... 家长们也是各种焦虑，面对娃儿们的问题担心不已。
适度的紧张可以增进大脑皮质的兴奋性，起到良好的效果，但是过度紧张会引起各种不良反应，如上所诉。
怎样缓解压力呢？除了很严重的需要寻求医生的帮助外，我们也可以通过一些方法来进行自我调整，例如心理干预，例如饮食调整，今天营养师就来教教大家怎么吃！
一、吃好早餐
一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，血糖是大脑的主要能量来源。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率。怎么叫吃好早餐了呢？早餐食物品种应丰富，可选择主食，适量瘦肉或鸡蛋、牛奶或豆浆或酸奶、蔬菜、水果。
早餐不宜过饱，如果有的孩子上午容易饿，可带上一小块巧克力或一片面包或一小袋坚果和一瓶牛奶或酸奶，在课间时间加餐吃。
二、主食要足量
最好选择三分之一的全谷物及杂豆食物，家长选择孩子平时爱吃的食物，变换花样，食物可口，保证充足的能量供应，杂粮、豆类含有丰富的 B 族维生素，能增进食欲。
三、保证优质蛋白质的摄入
可选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，这些食物不仅含有丰富的优质蛋白，还富含钙、铁、维生素 A、维生素 B2 等。动物肝脏含丰富的铁、维生素 A、D、E 以及 B 族维生素，建议每周选用 1-2 次。鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼含有丰富的 DHA，DHA 可以提高大脑功能，增强记忆力。
四、选择多种多样的新鲜蔬菜和水果，深色蔬菜最好占到二分之一以上
新鲜的蔬菜和水果中富含人体必需的矿物质、维生素和膳食纤维，具有增进食欲、促进消化的作用。
五、食用油的选择方面
亚麻籽油、橄榄油富含不饱和脂肪酸，可与菜籽油搭配使用。
六、在保证食物卫生安全的同时，注意色、香、味的搭配
尽量多用蒸、煮、炖、焖等烹饪方式，少用油炸、红烧、煎烤等烹饪方式，避免生冷食物、凉拌菜、隔夜饭菜，饭前洗手，避免肠道传染病和食物中毒。色、香、味俱全的食物可促进消化液的分泌，增进食欲。
七、保持轻松愉快的就餐环境
可在就餐过程中谈一些轻松、愉快的话题，有利于消化液的分泌，帮助食物的消化。
八、每天多喝温开水
一天约 1500-1700 ml，如果天气炎热，还需补充更多水分。不喝或尽量少喝冷饮及碳酸饮料，因为冷饮及碳酸饮料容易刺激胃肠道，造成消化功能紊乱。
九、适量有氧运动
每周五天，最好天天运动，累计 150 分钟以上。保持充足睡眠，不熬夜，每天睡眠时间 7-8 小时。十、在考试期间，饮食应清淡，不吃辛辣食品
例如最近是吃小龙虾和螺蛳的季节，家长们应该尽量避免，不随意改变既往饮食习惯，以免引起胃肠道不适。
中国青少年膳食指南提出的关键推荐条目
一、认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。
二、三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。
三、合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。
四、不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。
五、保证每天至少活动 60 分钟，增加户外活动时间。
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