碘是人体必需的微量元素，在人体的含量仅为 20～50 毫克（平均 30 毫克），尽管含量极低，却是身体各系统，特别是神经系统发育所不可或缺的。
人体的碘完全依赖自然环境供应，一旦缺乏，就会造成甲状腺激素合成不足，导致一些临床或亚临床症状，如：无力、精力（体力和脑力）不足、精神不集中、易疲劳、工作效率下降等。碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和 0～3 岁婴幼儿的脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。
健康成长记
一、儿童缺碘有哪些表现？
01、智力发育迟缓
语言学习延迟、记忆力减退、学习能力低下，智商比同龄儿童低。
02、生长发育滞后
身高、体重增长缓慢，运动能力如站立、行走发育延迟，骨骼短小。
03、甲状腺肿大
颈部增粗形成「大脖子」，严重时压迫气管导致呼吸困难、声音嘶哑。
04、特殊面容
眼距宽、鼻梁扁平、舌大常伸出口外、皮肤干燥、头发稀疏。
05、对核辐射易感性增加
二、导致儿童缺碘的主要原因有哪些？
环境因素
山区、高原、内陆等土壤和水源碘含量低的地区，食物链中碘供应不足，长期居住的儿童易患碘缺乏病。
膳食因素
海产品（如海带、紫菜、鱼虾）是碘的主要膳食来源。若儿童长期以非碘盐烹饪，且较少食用海产品，易导致碘摄入不足。
三、碘缺乏病有哪些相关检查？
甲状腺功能检查
主要是看血液中的三碘甲状腺原氨酸、四碘甲状腺原氨酸、促甲状腺激素、抗甲状腺球蛋白抗体、抗甲状腺过氧化物酶抗体水平，判断是否有甲状腺功能受损情况。
尿碘测定
根据尿碘的排出量来评价机体碘的营养状况。
甲状腺超声检查
主要用于判断甲状腺大小，看有无肿大，结节和甲状腺血流状况等。
四、如何科学补碘？
食用碘盐这是预防碘缺乏病最经济、简便、有效的方式。
确保每天摄入适量的碘盐，可以满足人体对碘的基本需求。在购买碘盐时，应选择正规渠道，并查看产品标签以确保其合格。碘盐应存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免潮湿和高温导致碘挥发。在烹饪时，避免过早添加碘盐，以免碘在高温下损失。应在食物即将出锅时添加碘盐，以最大限度地保留碘。
食物多样化
除了碘盐外，还可以通过食物来补充碘。海带、紫菜、海鱼、贝类等海产品富含碘，可以适量食用。同时，保持饮食的多样化，摄入各种富含营养的食物，也有助于预防碘缺乏病。
适当补充碘制剂
儿童尤其是生活在碘缺乏地区的，可以在医生的指导下适当补充碘制剂。
温馨提示
虽然碘对人体有益，但过量摄入也可能导致健康问题。因此，在补碘时要适量，避免盲目过量摄入。
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