莫卉婷
神经外科主管护师
广东省护理学会第一届临床营养治疗专科护士
广东省护理学会临床营养治疗护理专业专委会委员
佛山市护理学会营养护理专业专委会委员
神经外科重症患者病情重、昏迷、吞咽障碍、应激反应强，极易出现营养不良、感染、衰竭等并发症。莫卉婷深知，营养支持不是简单的“喂饱肚子”，而是一门需要精准评估、动态调整的专业技术。每天查房时，她都会仔细评估每位患者的营养状况——体重变化、血清白蛋白水平、胃肠道功能、进食情况，一一记录在案，为每位患者制定个体化的营养支持方案。
从肠内营养到肠外营养，从鼻胃管到鼻肠管，从短肽型配方到整蛋白配方，她对每一类营养制剂的适应症、禁忌症、输注速度和注意事项都了如指掌。一位因重型颅脑损伤术后长期昏迷的患者，入院时重度营养不良，在莫卉婷的精细化营养管理下，经过三个月的系统支持，不仅营养指标逐步恢复正常，更在康复训练中表现出更好的体力和认知恢复。家属激动地说：“我们没想到，营养治疗也能帮到这么多。”
针对神经外科重症患者营养护理“病种杂、风险高、个体差异大、操作不统一”的痛点，她结合多年临床经验、专科指南和科室实际，牵头梳理并制定了科室重症营养管理流程。
从入院时的营养风险筛查，到危重期营养启动时机的把握；从鼻饲方案的个体化定制，到营养耐受性的动态监测与并发症预防；再到出院后的延续性营养指导——她构建起一套全流程、闭环式的神外重症营养护理体系。
流程落地后，科室营养护理操作有了统一标尺，重症患者反流、误吸、腹泻、营养不良等并发症明显减少。更重要的是，这套体系填补了神经外科营养护理的制度空白，让护理从"凭经验"走向"有标准"，真正提升了科室营养护理的规范化与同质化水平。
莫卉婷不仅自己技术过硬，更注重将营养护理的“接力棒”传递给更多同事。她主动承担科室营养护理培训，从营养评估工具的使用、营养制剂的选择，到并发症的预防与处理，手把手带教年轻护士，帮助科室整体营养护理水平不断提升。在院内营养护理技能竞赛中，她带领团队取得优异成绩，获得同行广泛认可。
莫卉婷的专业能力不局限于本科室。她积极参与全院营养会诊，为普外科、ICU、肿瘤科等兄弟科室的重症患者提供营养评估与方案建议，帮助解决复杂疑难的营养支持问题。一位肿瘤术后并发肠瘘的患者，营养支持方案几经调整效果不佳，莫卉婷参与会诊后，综合评估患者代谢状态和胃肠道功能，建议调整营养途径和配方，患者的营养状况和伤口愈合情况均明显改善。
她还多次受邀在市级护理学术会议上分享营养护理经验，将神经外科营养护理的实践经验推广到更广泛的护理领域，推动区域营养护理水平的整体提升。
为进一步推动科室护理专科化、特色化发展，莫卉婷全程协助科室开展营养特色病房创建工作。从梳理专科护理规范、完善营养宣教体系、制作专科科普材料、开展科室全员营养知识培训，到优化患者营养护理服务、建立重症患者营养档案，全方位推进营养病房标准化建设。通过系统化打造，科室获评国家级“规范化外科营养诊疗共建病房”称号，让重症营养护理更规范、更精细、更贴心，切实提升患者就医体验与康复质量，助力科室专科护理品牌提质升级。
从深耕临床个案到搭建科室流程，从精进实操技术到辐射会诊赋能，从个人专科成长到助力科室建设。作为一名神外营养专科护士，她始终笃信：“重症护理无小事，精准营养护新生。”
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