山楂、柿子别猛炫！一不小心吃出胃结石

秘密就藏在它们的成分里。山楂和柿子都富含鞣酸、果胶还有膳食纤维，尤其是没有完全脱涩的生柿子，鞣酸含量更高，风险也更大。

如果是空腹状态、胃酸分泌旺盛，还一次性吃下大量山楂或柿子，危险就悄悄来了：鞣酸会和胃里的蛋白质牢牢凝结在一起；果胶遇上强酸环境，也很容易凝固结块；再混上吃进去的食物残渣，层层缠绕包裹，时间一长，就会在胃里形成硬硬的胃结石，身体很难自行把它排出去。

结石留在胃里可不是小事。小一点的结石，可能让人上腹隐痛、腹胀、反酸、恶心；体积大的结石会持续摩擦胃黏膜，引发胃溃疡、糜烂，严重时甚至造成胃出血、胃穿孔；如果结石掉进肠道，还可能引起肠梗阻，危及健康。

这几类朋友，是胃结石的高危人群，一定要格外当心！

很多人有个误区：觉得山楂能开胃助消化，柿子清甜润口，空腹多吃点正好。恰恰相反！这是非常危险的做法，空腹高胃酸环境，是催生胃结石的 “温床”。

要是吃完山楂、柿子之后，身体出现下面这些不舒服，千万别咬牙硬撑，尽快到消化内科检查就诊：

空腹的时候胃酸浓度最高，最容易促使结石形成，尽量放在饭后少量食用。

新鲜山楂，一次吃3‑5颗就足够；柿子一次半个到1个即可，不要天天大量吃山楂、糖葫芦、柿子。山楂糕、山楂片这类加工制品也一样，不能因为口感好就毫无节制。

慢性胃炎、胃溃疡、反流性胃炎的小伙伴，最好尽量不吃山楂以及各类山楂加工食品，避免刺激胃黏膜，加重病情。

万一不幸患上植物性胃结石也不用过度恐慌。目前正规医院消化内科拥有成熟的内镜下碎石、取石技术，针对这类植物性胃结石，可通过无痛胃镜开展微创碎石，一次性清除结石，不用开刀，痛苦小、恢复快，能够快速解除患者病痛。