营养科

科室介绍

深圳大学第三附属医院（罗湖区人民医院）营养科成立于2016年11月，是罗湖区目前唯一开展临床营养治疗的医疗技术科室。目前有副主任医师1名，副主任护师1名，营养师1名，其中硕士1名，本科2名。

研究方向

科室主要从事临床营养的医疗、教学和科研工作，具体负责全院住院患者的营养风险筛查和评价、营养治疗、营养会诊、营养宣教。目前开展了普通饮食、软食、半流质饮食、流质饮食等基本饮食，低盐饮食、低脂饮食、低胆固醇饮食、低嘌呤饮食、低蛋白饮食、低碘饮食等治疗饮食，葡萄糖耐量试验膳食、肌酐试验膳食、潜血试验膳食、钙磷试验膳食等多种饮食，满足了住院患者营养治疗的需要。科室近5年来主持市、区各级科研项目2项，发表学术论文多篇。科室开设营养咨询门诊。主要为门诊患者和特殊人群提供科学的防病治病的营养指导和饮食建议，如营养不良、糖尿病、肾病、痛风症、心脑血管疾病以及高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、妊娠期糖尿病等，同时，还为婴幼儿、学龄儿童、青少年、孕妇乳母及老年人等特殊人群提供营养饮食建议和指导。科室配有多种营养指导小册子，为了使咨询者建立一个清晰、直观的量的概念，以提高营养咨询效果，增加从理论到实践的可操作性，我科专门配备了仿真食物模型，方便了病人和咨询者。