春节的零食柜，
宛如一个五光十色的「魔法宝盒」，
对孩子们有着无尽的吸引力——
彩虹糖在罐子里闪烁着诱人的光芒，
薯片袋轻轻一捏便发出清脆悦耳的声响，
就连饼干盒都精心印上了孩子们喜爱的
超人卡通形象，仿佛在召唤：「快来吃我呀！」
然而，家长们却常常陷入两难的境地：
既希望孩子能尽情享受节日的欢乐氛围，
又担心这些所谓的「垃圾食品」
会悄悄掏空孩子的健康，
养成不良的饮食习惯。
别担心！营养科医生为您精心打造了一份
「零食管理全攻略」，助您轻松实现
「娃开心、妈放心」的双赢局面！
立下零食「小规矩」，拒绝无限量「狂欢」
许多家长秉持着「过年嘛，孩子开心最重要」的理念，对孩子的零食需求百依百顺，结果往往是孩子抱着糖果罐子不撒手，连年夜饭都失去了吸引力。
营养科医生提醒您，提前与孩子约定好「零食时间」和「零食分量」才是明智之举。
比如，可以设定每天下午 3 点和晚上 7 点为零食时间，每次不超过 2 种零食，总量控制在孩子一个掌心大小。
您还可以用可爱的定量小盘子来装零食，让孩子直观地感受到「适量」的概念。
同时，明确「饭前 1 小时、饭后半小时内不吃零食」的原则，避免孩子的小肚子被零食填满，影响正餐的营养摄入。
健康零食「占领」高地，让垃圾食品无缝可入
在零食选择上，营养科医生建议：家长与其严令禁止孩子吃零食，不如主动用健康美味的零食「攻占」孩子的零食天地，同时在挑选时要多留个心眼。
您可以将草莓、橙子等新鲜水果切成小块，装在卡通保鲜盒里，既颜值高又能补充维生素；或者每天给孩子适量的原味核桃、杏仁（控制在 10-15 克），碾碎后给低龄宝宝食用，既安全又能补充优质脂肪。
此外，您还可以尝试解锁「自制零食技能」：烤红薯干、蒸山药糕、酸奶冻等无添加小零食，既能满足孩子对「甜味」和「口感」的追求，又能避开防腐剂、人工色素等健康陷阱。
不过，这里要敲个黑板：部分打着「儿童专用」旗号的零食，实则含糖量超标，家长在购买时一定要仔细查看配料表，优先选择配料表短、无额外添加糖的产品。
家长做「健康榜样」 行动胜于千言万语
孩子的饮食习惯，往往是家长的一面镜子。
如果爸爸妈妈自己抱着薯片追剧，却要求孩子吃水果，显然毫无说服力。
营养科医生建议您，春节期间不妨将健康零食作为家庭共享的「追剧小食」，和孩子一起分享水果块、原味坚果等美味。
同时，千万不要用零食作为奖励或惩罚的工具，比如「你乖乖吃饭，就给你买糖果」，这样会让孩子把零食和「特殊待遇」绑定在一起，反而更加渴望垃圾食品。
让孩子参与管理，提升健康零食接受度
买年货时，不妨让孩子在您指定的健康零食范围内挑选 1-2 种自己喜欢的；在家中设置一个专门的「零食收纳区」，让孩子负责每天的零食定量分配。
当孩子主动选择苹果而非糖果时，您要及时给予肯定和鼓励：「你选的苹果又甜又有营养，真是个会选择的小宝贝！」
这种正向的激励方式，能让孩子更愿意坚持健康饮食的习惯。
春节，并非健康饮食习惯的「放假通知」，反而是一个培养孩子科学零食观的「黄金窗口期」！通过立规矩、换健康款、做榜样、让孩子参与管理等方式，您既能让孩子在节日里尽情享受美食的乐趣，又能悄悄帮助他们养成良好的健康饮食习惯。毕竟，真正的春节快乐，是孩子吃得开心、长得壮实，而爸爸妈妈也再也不用为零食柜上演「追逃大戏」啦！
在这个充满欢乐与温馨的春节里，让我们携手营养科医生，共同为孩子的健康成长保驾护航！让零食成为孩子快乐童年的一部分，而不是健康的负担。
参考文献：
[1] 王临虹. 儿童营养与健康管理手册 [M]. 北京: 人民卫生出版社, 2024: 89-92.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）儿童版 [M]. 北京: 科学出版社, 2022: 56-58.
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