随着老龄化趋势不断上升,老年人的健康问题得到了越来越多的关注。与中年人的「保温杯里泡枸杞」不同,老年人的身体机能减退,需要更加精细化、专业化的健康指导。
比如,饮食方面,吃什么才能更健康?怎么吃可以更健康?
健康生活
营养医师建议
大家也许会认为老年人各个功能都退化了,饮食需求量也会相应减少。
然而,并不是。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量 2023 版》对比,虽然一日总能量需求减少了大约一个馒头的量,但对于营养素的需求却不减反增了。
饮食需求量
营养需求只多不少
拓展
实际分析举例
注意
如果是咀嚼、吞咽功能存在障碍的老人
可以选择软食,严重者选择半流、流质饮食。烹调方式多选择炖、煮、蒸、焖、烩。少量多次进食,可用「3+2」模式,即 3 顿正餐+2 顿点心。
同时,要注意适量补充维生素和矿物质,如果有特殊情况,建议及时咨询医生或营养师。
老吾老以及人之老,老年人的身体和心理健康,同样应该得到社会的关心和关爱,祝愿所有老年人健康、快乐生活
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