科学营养助力健康 台州市肿瘤医院举办营养健康科普患教会

11 月 16 日，浙江省肿瘤医院台州院区（台州市肿瘤医院）在住院大厅举办营养健康科普患教会，进一步提高患者膳食质量，倡导健康积极的生活方式，树立科学合理膳食的观念。

活动由院区营养支持小组组织，营养科副主任郑单萍主持，以「合理膳食，食养是良医」为主题。头颈放疗科副主任朱玲刚、内分泌专科李亮及药剂师、营养师、专科护士参与讲解，40 余名患者及家属参加。

郑单萍以中国居民膳食指南为切入点，分享健康饮食要点。

糖尿病专科护士张南以《糖尿病患者饮食管理技巧》为题，从主食如何吃、主食含糖量分析、蔬菜如何选择及食用，以及日常油、肉、水果的科学选择、如何适量饮酒等多方面深入讲解「糖尿病患者应该吃什么、怎么吃、吃多少」的问题，详细展示了一日三餐的科学搭配及制作，强调「蔬菜优先、再吃肉蛋、主食最后」的进餐顺序。

药剂师吴清霞从营养不良的定义、肿瘤患者营养不良高发生率的现象、营养不良所带来的严重危害及营养治疗的必要性，引出「肿瘤患者营养管理」的主题，讲解肠内营养制剂作为营养治疗的重要方式，介绍各类肠内制剂的作用机制，让患者及家属切实了解其口服的目的和意义。

营养支持专科护士张莹莹从实际生活中常见的营养误区开始，深入剖析，以科学、客观、通俗的方式逐一破除误区，解答饮食疑惑，还原科学饮食真相，帮助患者及家属正确认识膳食营养在治疗中的重要性。

在现场，患者及家属听得认真，记得仔细；讲者教得专业，答得细致，患者纷纷表示赞许。

营养是健康和生命的重要组成部分。医院营养支持团队包含医师、药剂师、营养师、糖尿病专科护士、营养支持专科护士等多学科、多部门成员，以共同致力于科学营养、助力健康为目的，持续秉持全心全意为患者服务理念，不定期开展各项营养支持系列活动，帮助患者了解科学、健康的饮食结构，建立健康的生活方式，加速患者康复，为患者的健康保驾护航。