家有考生 这件事你一定要注意！

5 月 20 日是中国学生营养日，主题为「科学食养，助力儿童健康成长」，恰逢 2023 年考试季，如何将考生的营养装进一日三餐里变得尤为重要，其实，每年都有太多因为身体不适而考试发挥失常的例子了，考前焦虑、紧张的情绪和不恰当的饮食习惯都是造成身体不适的重要原因，科学合理的营养餐对于考生来说十分重要。

其实家长最害怕的是考试期间，考生出现腹泻、腹痛等不适反应，今天，就来盘点一下考试前的三大饮食原则：

注意饮食卫生，避免食物中毒

家长们首先要注意的是孩子饮食的卫生情况，最好亲自选购、制作食物。如果只能在外就餐，最好不要点凉拌菜。冰箱定期清洗和消毒，冷藏室内的肉类最好不超过 2 天，蔬菜最好不超过 5 天；要注重厨房用具和餐具的清洁，刀具和餐具生熟分开，不能混用；避免生食，食物要煮熟煮透；不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物；严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

不改变日常饮食习惯

对于考生家长来说，越临近考试，越应该保持理智，许多家长花费重金购买昂贵滋补品，或者盲目听信「偏方」，反而陷入营养误区。

不要吃得太饱也不能不吃

建议每餐只吃七八分饱，吃得太饱可能使更多的血液进入消化系统，影响大脑血液供应，容易使人犯困影响考试。但不吃也不可取，考试期间用脑压力大，一顿高蛋白、好消化的早餐同样非常重要。

图源：veer