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孕期缺这种营养素,真的会影响宝宝智商

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哎,怀孕期间可真的太容易贫血了。

数据表明,孕晚期缺铁性贫血率约为 33.8%,也就是说每 3 个孕晚期妈妈,就有 1 个缺铁性贫血。

孕妈贫血不但对自身健康不利,对宝宝的生长发育、神经发育、智力水平等都存在着很大的隐患呢。

杭州贝瑞斯美华妇儿医院(杭州美华妇儿医院)的柯冬香主任,来给你们讲讲孕期如何避免「缺铁性贫血」。

孕期对铁需求大,一不小心就贫血

怀孕后为了满足腹中宝宝的代谢需要,孕妈妈的血容量会增加 50% 左右。虽然红细胞数量也同步在增加,但只增加 20% 左右,于是最终的结果就是,红细胞、血红蛋白浓度被稀释了,这是孕期特有的「生理性贫血」。

另外,不知道你们有没有听过「宝宝优先」的原则。

母体的营养成分会优先被宝宝吸走。那如果准妈妈此时还不注意补铁,都给宝宝「抢」走了,自己就会铁元素不足,进而造成贫血。

种种原因,导致妈妈们孕中晚期开始对铁的需求就非常大。根据《中国居民膳食指南》,孕期对铁的推荐摄入量是:

孕前(孕中期)20 mg  孕中期 24 mg 孕晚期 29 mg

孕期不补铁,后果很严重

对孕妇来说:

贫血,轻则可能会乏力、心悸、脸色苍白等;

严重的会引发妊娠期高血压、胎膜早破、子宫收缩乏力而产后出血严重、发生产褥期感染,还有研究报道会增加产后抑郁的发生风险。

对胎儿来说:

母亲如果缺铁贫血,胎儿容易生长受限、缺氧、羊水减少、早产、出生体重低;情况严重时,甚至会造成死胎、死产等。

提醒:

母乳中铁含量很低,大约只有 0.5 mg/L 的铁。

宝宝前 4~6 个月纯喝母乳,一般不用担心贫血,那是因为胎儿从母体中获得的铁储存量还够 ta 霍霍一阵子。

但是,如果妈妈孕期缺铁厉害,提供给新生儿的铁就会不足,贫血就找上门了(正常情况下,妈妈留给宝宝的储备铁,能维持宝宝出生 4~6 个月)。

对于小宝宝,发生缺铁最容易损伤的是大脑,对智力发育产生不可逆的影响。

孕期这样补铁,效果才最好

下面这些食物是补铁大户,含有丰富的血红素铁,更易吸收,也不易受其他食物的干扰。

补铁三剑客:动物血、肝脏、红瘦肉

鸡血、鸭血的铁含量将近 30 mg/100 g;猪肝等动物肝脏铁含量也一般超过 20 mg/100 g。

相比前面两者,瘦肉的铁元素就少一些了,大概 2~5 mg/100 g。

​提醒:

动物血、肝脏胆固醇含量高,肝脏的维生素 A 非常高,吃太多也不好。所以建议孕妈、哺乳妈妈,每周摄入 1~2 次动物肝脏或动物血,每次 25 g~50 g 就差不多了。

而瘦肉呢每天都要吃,孕中期每天吃 50~75 g,孕晚期每天吃 75~100 g。

植物类食物补铁效率低,要维 C 助攻

一些植物性食物也有富含铁的,比如紫菜、黑木耳、豆类、坚果等。

但是它们含的铁是非血红素铁,吸收差。如果想要吸收好,要搭配维 C 吃。比如多吃西蓝花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等维 C 丰富的果蔬。

这些食物真的不补铁

生活中还有一些食物,看似补铁、补血,实际上却是「补了个寂寞」,孕妈妈要分清哦。

1. 红糖

看上去红红的就补血?以形补形?别了,这玩意和补血不沾边!铁含量很低,关键它本质是糖,热量高,孕期要控制少吃一些。

2. 红枣

枣类含铁量一般般吧,每 100 g 里大概有 1 mg 多的铁,远不如肉类,吸收率也差远了。(温馨提示:枣子吃多了,也会摄入太多糖哦)

3. 菠菜

菠菜中的铁含量在蔬菜中还算不错,但是膳食纤维、植酸、草酸都会影响铁的吸收,所以很容易补了个寂寞。(想要补铁效果好一些,建议烧之前焯下水,去下草酸)

已经贫血了,食补就太晚

如果已经查出贫血了,妈妈们就还是在医生的建议下先吃吃铁补充剂吧,光靠饮食慢慢补可来不及!

市面上的补铁剂分无机铁和有机铁,妈妈们可根据自己情况选择。

硫酸亚铁之类的无机铁对肠胃刺激较大一些,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等情况,随餐服可以减少不适感;像富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等有机铁,对肠胃更温和一些。

切记,服用铁剂时最好搭配富含维生素 C 的果蔬哟,要注意避免同时吃牛奶、咖啡、茶等会降低铁吸收的食物。

除了缺铁性贫血,孕妈妈们也可能是其他原因导致的贫血,比如:地中海贫血、叶酸、B12 缺乏导致的巨幼性细胞贫血等。

如果是地中海贫血,直接补铁反倒会带来危害。因此,孕期贫血需要在医生的指导下对症治疗,孕妈妈切勿盲目补铁。

 

*声明:本内容仅代表文章来源方观点,不代表本站立场。本内容仅供医学药学专业人士阅读,不构成实际治疗建议。

封面图来源:站酷海洛