2023 年 11 月 14 日是
第 17 个联合国糖尿病日
今年的主题是
「了解风险,了解应对」
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,控制饮食是治疗糖尿病的重要措施之一。如何科学地控制饮食呢?小编特意整理一些相关的用餐指南,帮您轻松控制血糖!
01
三餐定时、定量进餐,保证营养均衡
糖尿病患者应该坚持三餐定时、定量进餐,保证每天的热量摄入符合自己的身体需求。
饮食应该均衡,主食、蔬菜、水果、蛋白质、脂肪等营养素的比例应该适宜。
建议每天摄入 4-6 两主食(其中全谷物和杂豆占三分之一),2-3 两肉类(其中禽畜类和鱼虾类可轮换食用),1 个鸡蛋、250-300 毫升奶类、1 斤以上蔬菜和适量水果。
02
注重饮食搭配
糖尿病患者应该注重饮食搭配,避免吃过多的高糖、高脂食物,例如糖果、蛋糕、油炸食品等。
同时,要注意搭配蛋白质和碳水化合物,以达到最佳的血糖控制效果。
03
避免过度控制饮食
有些糖尿病患者认为不吃「糖」或少吃有营养的食物就是控制,实则不然!
糖尿病饮食的关键是管理,而不是「过度控制」。应该通过控制饮食和加强运动来管理体重,而不是过度控制饮食。
04
寻求专业指导
糖尿病患者应该在专科医师或营养医师的指导下,制订个体化的饮食方案。
例如,对于肾脏功能损害的糖尿病患者,要适当限制蛋白质的摄入,这就需要专业的营养医师来给予适宜的推荐。
总之,科学饮食是糖尿病患者控制血糖的重要措施之一,应该注重饮食搭配,避免过度控制饮食,同时在专业医师的指导下制订个体化的饮食方案。
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