近日，重庆北部宽仁医院麻醉科迎来了新变化。手术室的午餐升级啦！由原来的盒饭午餐升级为自助餐，两荤三素一汤，完美满足医护人员能量补齐需求。麻醉医生和手术医师纷纷表示，午餐终于能吃上一口热饭了。午餐吃得好
近日，重庆北部宽仁医院麻醉科迎来了新变化。
手术室的午餐升级啦！
由原来的盒饭午餐升级为自助餐，两荤三素一汤，完美满足医护人员能量补齐需求。
麻醉医生和手术医师纷纷表示，午餐终于能吃上一口热饭了。
午餐吃得好，下午手术才有更饱满的精力。
后勤保障师傅在手术室认真备餐中
麻醉科主任刘新伟教授对午餐升级赞不绝口。刘新伟主任提到，外科手术是极高强度的脑力+体力劳动，以前手术室送餐一直是盒饭，到了医生护士吃饭时，往往已经冷了，大家都只能就着热水凑合吃一口，就匆匆投入下午的手术中。
一些难度大的外科手术，主刀医生往往一站就是几个小时，难度大一些的，有时候要站 10 个小时以上，除了要保持高度的清醒，体力支持也非常重要。
外科主刀医生一站就是几个小时
外科主刀医生吃饭像打仗一样，尤其是手术主力人员，只能在手术的间歇，匆匆吃几口饭，水都不敢多喝。吃饭时还可能经常遇到紧急情况，需要立即处理。放下饭碗，投入战斗，已经是工作常态。
麻醉科医护人员是手术背后的安全保障员
刘新伟主任告诉记者，麻醉医生作为外科手术全程安全保障者，在整个手术中，也是不可或缺的角色，他们肩负着手术患者的全程疼痛管理、生命体征检测，一丝一毫差错，都可能带来严重后果，工作时必须精力高度集中。麻醉医师随时准备应对突发状况，中途被紧急呼叫，处理麻醉问题，是再平常不过的事情，即便没有紧急状况，大家吃饭快也成为了习惯。
刘新伟主任对自助午餐赞不绝口
手术室吃饭难问题牵动着领导们的心，为手术室医护人员切实解决午餐问题，关系到下午的工作效率与医疗保障。通过多方努力与协调，在领导关心下，后勤保障部为手术室医护人员配备了保温食品盒，实现了手术室午餐热配送，并安排专门厨师，为手术室医护人员备餐。
干净卫生、热气腾腾的自助午餐
午餐升级后，手术室医护人员纷纷表示非常开心。有了保温箱装的自助餐，终于可以吃上热腾腾的饭菜了。餐食保障，为医护人员提供了强有力的后勤补给，让医护人员们以更饱满的精神状态，投入到下午的手术中，为患者提供更好的服务。
后勤保障部皮亚均主任告诉我们，目前手术室午餐供餐时间，也做了相应延长，从 11:00~13:30，让手术室工作的医护人员，能够更灵活地进行时间管理，从而为医疗安全提供坚实有力的后勤保障。
手术室医护人员对自助午餐十分满意
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