痛风
这个听起来
就让人「痛不欲生」的疾病😭
其实与我们的日常饮食息息相关
今天
就让我们一起走进痛风的世界
探索如何通过健康饮食
远离痛风的困扰
痛风饮食原则
1. 食物多样，限制嘌呤：痛风患者应保证食物多样性，均衡营养，同时限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、贝类等。
2. 蔬奶充足，限制果糖：增加新鲜蔬菜的摄入，推荐每天至少 500 g，其中深色蔬菜应占一半以上。同时，鼓励每天摄入 300 mL 以上的奶及奶制品。限制高果糖食品，如含糖饮料、鲜榨果汁等。
3. 足量饮水，限制饮酒：高尿酸血症与痛风人群应每天饮水 2000～3000 mL，以促进尿酸排泄。限制饮酒，尤其是急性痛风发作期应完全禁酒。
4. 科学烹饪，少食生冷：推荐少盐少油、清淡膳食，减少油炸、煎制等烹饪方式。避免生冷食品，如冰激凌、生冷海鲜等。
5. 吃动平衡，健康体重：超重肥胖会增加痛风风险，建议通过改善膳食结构和增加规律运动来控制体重。
6. 辨证辨体，因人施膳：根据个人体质和症状，选择适合的食养方案。
7. 因地因时，择膳相宜：根据地域和季节调整饮食，如沿海地区减少海产品摄入，内陆地区增加蔬果摄入。
痛风患者推荐食物
1. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶，每天 1-2 份。
2. 全谷类食品：如燕麦、全麦面包，作为主食替代。
3. 坚果类：如杏仁、核桃，每日一小把。
4. 蛋类：鸡蛋，每天 1-2 个，推荐水煮或蒸蛋。
5. 新鲜蔬菜：每天至少 500 g，深色蔬菜占一半以上。
痛风患者应避免食物
高嘌呤食物：如动物内脏、贝类、浓肉汤等。
高果糖食品：如含糖饮料、鲜榨果汁等。
酒精饮料：尤其是啤酒和黄酒，应限制或避免。
生冷食品：如冰激凌、生冷海鲜等。
痛风患者通过遵循上述饮食原则，可以有效地控制血尿酸水平，减少痛风发作，提高生活质量。合理的饮食调整配合适当的药物治疗，是痛风管理的关键。让我们携手行动，共同对抗痛风，享受健康生活！
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