秋天的第一杯奶茶，孕妈妈们能喝吗？

前段时间，「秋天的第一杯奶茶」再次刷爆了社交圈。这种秀恩爱、秀友情的表现形式，指的是在这个即将变冷的秋天，在意你的人愿意给你送上一份奶茶，送上一份温暖。

各位宝妈们作为家中的重点保护对象，收到一份饱含爱意的奶茶，喝还是不喝呢？

首先来揭晓答案：不建议喝！

原因还要从奶茶的成分，一一说明。

糖

奶茶的首要成分，是糖。

根据《上海 122 种市售现制奶茶中的营养成分》，调查发现在 122 种市售现制奶茶样品中，每 100 g 样本糖含量超过 5 g 和 10 g 的比例分别是 70.5% 和 8.2%。

也就是说一杯 500 ml 左右奶茶的含糖量基本都超过了《中国居民膳食指南》推荐的 25 g 以内的日摄入量。此外，一些号称「不额外加糖」的奶茶糖含量也超过了 5 g/100 g。

糖虽然可以为身体提供能量，但同时也会使人体血液中的葡萄糖水平和胰岛素浓度升高，促进食欲，导致孕期肥胖。
而妊娠期肥胖，增加妊娠期糖尿病和子痫前期发生的风险：肥胖孕妇体内脂肪过多，孕期体重难以控制，巨大儿、试产失败、剖宫产、子宫内膜炎、切口愈合不良以及静脉血栓的风险均增加。

脂肪

谈到脂肪含量，每 100 g 奶茶含有脂肪 2.49 g，而每 100 g 奶盖茶中的脂肪含量高达 4.49 g。

一杯 500 ml 奶盖茶的脂肪量就达到《中国居民膳食指南》推荐的每日脂肪摄入量（50 ～ 70 g）的 1/3～1/2。

研究还发现奶盖茶中的反式脂肪酸含量较高，每 100 g 奶盖茶样本中反式脂肪酸含量中位数为 1.79 g，一杯 500 ml 奶盖茶的反式脂肪酸摄入量即为《中国居民膳食指南》推荐的每日反式脂肪酸摄入量（≤ 2 g）的 447.5%。

高脂食物摄入超标同样增加孕期肥胖概率，自身和宝宝未来的代谢及患心血管疾病的几率会明显增高。

蛋白质

奶茶中蛋白质的含量整体偏低，48.5% 的样本低于 T/FJCFA 0001—2021《现制奶茶》中每 100 g 蛋白质含量不低于 0.5 g 的规定。

咖啡因

奶茶中还含有一部分的咖啡因，不同文献测得的含量略有不同，有报道称每杯 500 ml 计的奶茶中咖啡因的含量在 6.199 ～ 52.133 mg 之间。

孕期咖啡因的摄入可能和这些不良妊娠结局有关：流产、死产、低出生体重和/或小于胎龄儿、儿童期急性白血病、儿童期超重和肥胖。

总体来说，奶茶营养不均衡，糖类、总碳水化合物含量、脂肪含量均较高，蛋白质含量低，经常饮用会增加肥胖、妊娠期糖尿病等的风险。

近年来的研究表明，摄入过量的反式脂肪酸会增加成年人的心血管疾病、妇女Ⅱ型糖尿病、老年痴呆症等疾病的发病风险；此外随着对反式脂肪酸研究的深入，一些人群调查研究表明，反式脂肪酸还可能增加先兆子痫风险, 影响胎儿宫内生长发育，甚至引起胎儿丢失等。

奶茶可能引起孕妇高糖、高脂、高血压等症状表现。同样也可能引起胎儿兴奋、胎动频繁、胎窘，影响胎儿宫内生长发育等等。

综上所述，孕妇最好是不喝市售的奶茶，或者少喝为妙。对于孕妇来讲，如果想解馋的话，也可以选择在家自制奶茶。