发布于:2021-11-29
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为什么不建议单纯依靠运动减肥?

提到减肥,大家想的都是少吃多运动,但是美食当前,很多人难以抵挡诱惑,所以想要通过多运动,来达到能量的消耗。

要减肥就要做到 能量输入<能量消耗

那么,我们就来看一下成人能量消耗的组成:

  • 基础代谢(60-70%)
  • 活动消耗(15-30%)
  • 食物热效应(5-10%)

基础代谢也叫基础热量消耗,它是维持机体最基本的生命活动所需要的热量消耗,需要我们经过 8~12 小时空腹,清醒仰卧、25℃ 左右,无任何身体活动和紧张的思维活动,全身肌肉放松状态下的热量消耗。这部分热量消耗占比是最大的,但很少受外部的影响,跟我们性别,年龄,季节温度,肌肉占比挂钩,但这些都是客观条件,一般很难改变,所以该部分基本是稳定的。

食物热效应是指因为摄食而引起的热能的额外消耗,又叫食物的特殊动力作用。人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量,这部分能量也是相对稳定。

三大营养素占其自身供能的比例为:

  • 脂肪为 4%-5%,
  • 碳水化合物为 5%-6%,
  • 蛋白质能达到 30%-40%。

活动消耗是指每日从事各种活动消耗的能量,主要取决于劳动和行为活动的强度以及持续时间。人体能量需要量的不同主要是由于体力活动的差别。做同样的运动肌肉含量多消耗越大,熟练程度越高消耗越少。

介绍完能量消耗,我们就知道,基础代谢+食物热效应,这两个占比很大,但基本稳定,是我们很难短期改变的,能够操作的部分也就是活动消耗,也就是我们常说的运动消耗,我们本以为运动 30-60 分钟可以抵消一顿饭,但热量消耗表(不同体型及性别,消耗有一定的出入)告诉我们,中高强度的运动达到 30-60 分钟,差不多才能够抵消 2 两米,或者是几口零食带来的热量。

同时研究发现:

1. 当运动热量消耗增加基础代谢率也会下降。具体的数值是,运动每消耗 100kcal 会造成基础代谢减少 28kcal,所以实际上相当于只净消耗了 72kcal。

2. 当我们熟悉一项运动,身体会让能量消耗变得更加有效率,也就是消耗的的能量会更少,也就是所谓的熟练程度越高,消耗越少。

3. 我们的热量消耗有上限,当运动到一定程度时,随着体力活动增加,热量消耗不会无限增加,而是会趋于一个稳定值,所以不要想着越运动消耗越多了。

4. 运动完之后,对于需要减重的人群来说,可能会刺激胃肠道激素分泌,如食欲刺激素欲,提升食欲,使得摄入的食物增多,抵消了运动的效果。

综上,要减肥,运动不是首选也不是唯一,一定要运动和饮食结合。对于想获得减肥饮食建议与计划制定需求的人,可以预约宝安区人民医院临床营养科主任徐丽丹的门诊咨询。

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