孩子睡前喝牛奶，对身高有帮助么？

近年来，随着我国经济水平的高速发展，国民生活水平也得到了质的改变，儿童生长发育越来越被家长重视，与之对应的，是家长们更加关注孩子的身高问题。

网上常见家长咨询如何能够帮助孩子多增长几厘米？除去运动和睡眠帮助以外，「食补」长高成为家长最关心的话题之一，最近火热的话题当属「睡前喝牛奶会不会影响孩子身高」！一时间众说纷纭，有说能够帮助长高的、有说能够帮助睡眠的、也有说会影响孩子生长发育的。

那么睡前喝牛奶，到底会不会影响孩子身高呢？

儿童身高的影响因素是多种多样的，其中 60%-70% 是由先天遗传基因决定的，剩余的 30%-40% 受到后天的环境、营养、睡眠、运动、内分泌、心理以及疾病等因素的影响。父母不高的孩子，如果后天因素作用发挥得好，也可能有理想身高；

父母高的孩子，后天因素作用发挥得不好，将来也可能长不高。这就是为什么家长们对孩子喝牛奶帮助长高这么关注的原因，因为营养对身高确实是有帮助的。但是后天因素对孩子身高的积极影响需要科学合理的干预才能被充分激发。

回到正题上，牛奶是不是优秀的营养品呢？

毫无疑问，是的。牛奶是最古老的营养品之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，所含的营养素较全，营养价值高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿及老人食用。那么睡前喝一杯牛奶，有什么好处？能否帮助长高呢？

研究表明，牛奶含有 L-色氨酸，能够产生促进睡眠的物质——5-羟色胺和褪黑激素。理论上看，牛奶中含有这种物质，睡前喝牛奶是有助于睡眠的，而有助于良好睡眠，应该也能有助于长高，但从现实情况来看，从一杯牛奶中获得的 L-色氨酸基本上可以忽略不计，因此也无法产生足够的 5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更香。

那么是否意味着「睡前喝牛奶帮助睡眠」是完全错误的呢？

研究表明人在饱腹以后，血液会重新分布，腹腔内分布明显增多，造成有效循环血量相对减少，颅内的有效循环血量明显减少，所以容易犯困；另外，还有一个原因，睡前通常是喝温热的牛奶，温度稍高的液体同样会让人感觉到放松、舒服，从而缓解一部分焦虑的情绪，也有助于睡眠。

所以，从助于睡眠的效果来看，睡前喝牛奶是有一定作用的。

那么牛奶中的营养物质是否可以帮助孩子长高呢？牛奶可以补充孩子长高需要的钙、蛋白质、氨基酸等等元素，拿氨基酸来说，青少年的需求比成年人高出 5 倍之多，补充摄入，自然会对孩子生长发育起到积极的作用。

值得关注的是，孩子长高主要靠生长激素，生长激素在人体内呈脉冲式分泌，晚上 9 点到第二天凌晨 2 点，尤其是晚上深睡眠状态下 (一般入睡后 1 小时左右)，生长激素的分泌量会达到最高峰，是白天的 3-5 倍，故保证充足优质的睡眠有利于长高。

但是不容忽视的一点是，小朋友的新陈代谢快，睡前摄入较多液体，容易造成起夜，从而打断深睡眠状态，影响小朋友体内正常的生长激素分泌，这也是家长们要注意的。  

其次在低血糖状态下，儿童体内的生长激素也会有一个分泌的小高峰，例如矮小患者来医院检查，要完成生长激素激发试验看看生长激素分泌的情况，有一项胰岛素低血糖生长激素刺激试验就是通过注射胰岛素诱导低血糖刺激生长激素分泌 , 判断是否生长激素缺乏。

低血糖经中枢α-肾上腺素能途径 , 兴奋下丘脑促生长激素释放激素释放 , 进而促进垂体生长激素的合成与分泌，可使生长激素明显升高；而睡前喝牛奶后处于饱腹状态下，孩子血糖升高，不利于生长激素的分泌。

所以睡前喝牛奶，造成孩子饱腹及起夜等并不利于正常儿童体内生长激素的分泌，建议在正常用餐时给孩子喝牛奶即可。

最后温馨提醒各位家长，牛奶是很好的营养品，但是要科学的食用，不要盲目跟风认为孩子睡前喝了就能帮助长高，有些孩子甚至并不适合喝牛奶。比如容易腹胀的儿童、乳糖不耐受的儿童喝牛奶容易拉肚子；喝牛奶还会促进胃酸分泌，所以如果有消化道溃疡、胆囊炎等消化道疾病的儿童也要少喝牛奶。

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