发布于:2025-06-18
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吃下「平替版冬虫夏草」,一阿伯被毒倒!许多漳州人也爱吃!

本来是想补身体,不料却中毒了!脱离危险的 C 先生仍然心有余悸:「幸亏来正兴医院及时处理,我以后吃东西得小心点了!」

漳州的 C 先生,听闻「金蝉花」具有提高免疫力、抗疲劳等功效,这一天,患者炖了 6 颗「金蝉花」,不仅喝了汤,且食用了「金蝉花」,不久后出现头晕、恶心、呕吐的症状,并伴有双上肢麻木,家属将他紧急送往漳州正兴医院急诊科。 

吃下「平替版冬虫夏草」,一阿伯被毒倒!许多漳州人也爱吃!

入院后,急诊科医生根据患者的症状表现,结合相关检验检查,给予止吐、补液、解毒、护肝等一系列对症处置……患者情况逐渐好转。

C 先生就纳闷了:「平时见别人用金蝉花炖汤喝身体就没事,为什么我吃就中毒了呢?」

急诊科医生推断 C 先生中毒的原因可能是:金蝉花因加工不当或储存不当导致毒素滋生;或者他吃的不是金蝉花,有可能吃了类似金蝉花的「小蝉花」,因为这两者太容易弄错了。

关于金蝉花

近年来,金蝉花食用之风悄然兴起,被民间称之为平价虫草、冬虫夏草平替等,号称是虫草的功效,白菜的价格,许多人自行上山采摘。那么金蝉花究竟是什么呢?

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金蝉花(又名蝉花)是一种外形具有「动物」和「植物」形态特征的生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是 2-3 个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占据而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的「蝉花孢子粉」,从顶端分枝「发芽」形似花朵,故而称为蝉花。

蝉花虽有一定的功效,但时有出现群众因食用金蝉花中毒而被送往医院救治的情况。

食用金蝉花

千万要谨慎!

吃下「平替版冬虫夏草」,一阿伯被毒倒!许多漳州人也爱吃!

正兴医院急诊科 主任医师王启峰表示

金蝉花相似品种太多,寄生的真菌太复杂,容易让人混淆。金蝉花常见的混淆品就有奇异弯颈霉、屋久岛线虫草、小蝉草、稻子山弯颈霉等,有些蝉花是柳蝉、鸣蝉,甚至是毒性很强的昆虫感染真菌,医药界称之为「类金蝉花」、「类蝉花」、奇异虫草或蜂毒虫草等,虽外形相似,但暗藏危机。

即使是正品金蝉花也需谨慎食用,金蝉花生长在野外,围边环境复杂,如果周围土壤、植物、水质有毒,金蝉花也难以幸免。另外,野生的金蝉花没有人为控制采摘时间,如果长成后没有及时摘走,继续吸收水分,容易腐烂霉变,食用后也可能导致中毒。

中毒表现多为恶心呕吐、腹痛、四肢麻木等类似菌菇类中毒的症状。为了安全起见,建议大家谨慎食用金蝉花。

重要提醒

对于金蝉花,还是谨慎食用,一旦食用后出现头晕、恶心、呕吐、肢体麻木等症状应及时就医。

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