发布于:2022-09-23
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男子眼睛大出血,竟因平时爱喝粥,医生提醒......

武汉市民张先生有个小习惯,饮食偏爱喝白粥,但他万万没想到,自己以为的「养生」的好习惯,竟让眼睛出了问题。

爱喝粥有什么错?当心血糖飙升变视力杀手

前不久,39 岁的张先生眼前突然出现黑影飘动,视力下降,便赶紧来到汉阳艾格眼科医院就诊。

眼底病专家彭志华介绍,经过仔细检查和眼底照相,发现张先生眼睛视网膜病变,眼底大面积出血,并且血糖检测发现,他的空腹血糖 12,尿糖+++,确诊是糖尿病引起的视网膜病变,即「糖网」!

医生询问张先生,平时有哪些生活习惯?张先生称,平时没啥特殊习惯,就是喜欢喝粥,基本每天都会喝!而张先生并不知道自己有糖尿病,更不知道喝粥会导致血糖骤升!

男子眼睛大出血,竟因平时爱喝粥,医生提醒......

彭志华主任解释说,米中的淀粉在高温的水中,会产生「糊化」现象,长链的淀粉裂解成短链的糊糊与低聚糖,越浓稠的粥升糖越高。所以,对于糖尿病病人来说,喝粥就相当于喝糖,容易引起血糖飙升,导致眼睛视网膜病变,对视力造成严重损害!

每 3 个糖尿病患者中就有 1 人有糖网

彭志华主任表示,很多人以为糖尿病是慢性病,不会有生命危险,实际上糖尿病引发的并发症会累及到心脑血管、眼、肾、足等多个器官,致残、致死率非常高。糖尿病微血管并发症首当其冲的器官就是眼睛,在我国糖尿病患者中,几乎每 3 个糖尿病患者中就有 1 人有视网膜病变表现,不仅严重影响视力,还可能导致患者失明!

所以,糖尿病患者预防糖网,一定要控制好血糖,日常饮食要注意「吃干不吃稀」。另外,彭主任提醒,只要做到「早筛查、早发现、早诊断、早治疗」大部分糖尿病视网膜病变患者可以避免失明。

参考资料:中国知网 郝兆虎《糖尿病视网膜病变》。

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