大口吃肉，想想都觉得爽，但是，吃得太快太猛，危险也会随之而来，50 岁的张先生就中招了。
这天下午，张先生来到杭州市萧山区第一人民医院耳鼻喉科门诊。自从吃完午饭后，他就觉得喉咙很不舒服，一开始只是觉得「喉咙里有东西」，后来连说话、吸气都疼。
经食道 CT 检查发现，张先生的食管上段，有一个异物，两端尖锐，很有可能扎破食道，引发食管穿孔、纵隔感染等严重后果。
此时，距离张先生出现不适，已经过去了 5 小时。异物位置偏深，情况紧急，使用镊子等普通方法已经不能取出异物，耳鼻喉科主任盛迎涛决定立即手术。手术中，医生们在内镜下看到，因为异物尖端锐利，张先生的食管粘膜已经明显充血，后壁粘膜损伤也很严重。准确找到异物位置后，医生巧妙地将异物完整取出，竟是一根 3 厘米长的鸭骨头！
小小的骨头，大大的隐患。耳鼻喉科主任盛迎涛医师提醒：食管异物致食管穿孔及纵隔脓肿的案例并不罕见。
如果发生食管内异物应第一时间到医院就诊，不能拖延，以免出现严重并发症。
我们日常用餐时，要注意细嚼慢咽，尤其是食用有骨头、硬物的食物时，应该格外小心。一旦发现被骨头、鱼刺卡住，切忌自作主张采取「土办法」，如喝醋、吃韭菜、咽饭团等，这些方法往往容易使刺卡得更深。
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