岳池县人民医院科普：如何通过饮食进行养胃呢？

我国患有胃病的患者每年都会有将近 70 万的新增，截止 2022 年，中国患有肠胃病的就有一亿多，我国胃病的发生率已高达 85%，因此，人们在日常生活中，如何通过饮食进行养胃，降低胃病的发病率呢？

胃病的发生主要来源于「三恶习」

第一点：酗酒。

当人们摄入过多酒精时，它会刺激胃酸分泌，造成胃粘膜充血、肿胀、糜烂，从而诱发胃部炎症、溃疡等疾病。

第二点：吃夜宵。

晚上吃夜宵不仅会增加肠胃消化负担，而且会增加胃酸分泌。

第三点：不注重饮食卫生。

饮食卫生是肠胃健康的关键，若是饭前便后不洗手，常吃剩饭菜、霉变食物等，都会增加感染幽门螺杆菌的概率，而幽门螺杆菌是诱发胃部疾病的主要原因，它会不断侵蚀胃粘膜，提高患癌风险。

因此，要减少胃病发生，首先就要戒除「三恶习」

坚持科学饮食，均衡饮食，持之以恒，形成良好的饮食习惯和生活方式。

日常饮食选择清淡、易消化、营养丰富的食物，如新鲜水果、蔬菜，能够补充维生素，提高机体免疫力。

多吃富含热量及蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以提供身体所需营养，从而促进机体恢复。

避免辛辣刺激、生冷的食物，如辣椒、火锅、麻辣烫等，以免加重肠胃负担。

定时定量进餐，饥饱适度，切忌暴饮暴食；酒为药食两用之品，饮可适度，不可乱饮；饮食讲究卫生，形成良好的个人习惯。

总之，胃的消化和吸收，对人的健康至关重要，而如何通过正确的方法养胃，使每个人拥有健康的胃，饮食干预必不可少。