「每逢佳节胖三斤」
这是很多人的困扰
春节期间
只要掌握科学方法
就能实现「嗨吃不长胖」
北京积水潭医院郑州医院
营养科副主任 陈巧敏
让我们实现
既享受团圆的快乐
也守住健康与身形
先搞懂：春节为啥容易胖？
很多人疑惑
明明只吃了几天大餐
体重就明显上涨
其实这并非都是脂肪堆积
春节体重上升
多是「饮食+作息+运动」
热量摄入标
代谢效率下降
水肿型「虚胖」
三重失衡导致
无需过度焦虑
但要及时干预
嗨吃不长胖 4 关键
1、饮食控量
三餐规律，每餐七八分饱，感觉不饿就停筷；少吃零食与含糖饮料，睡前 1 小时不加餐，避免热量堆积。
餐盘搭配遵循「一荤一素一菇」，优选清蒸、水煮、清炒。多吃蔬菜菌菇，适量优质蛋白，主食换杂粮、玉米、红薯。
零食选坚果（每天 1 小把）、水果、酸奶。饮品优先白开水、淡茶水、柠檬水。
2、适度运动
久坐 1 小时就起身活动 5–10 分钟，多拉伸、扩胸、踮脚；短途尽量步行；饭后散步 10–15 分钟，助消化、控热量。
每天坚持 20–30 分钟轻度运动，如慢跑、跳绳、瑜伽、开合跳、平板支撑等，重点在长期坚持
3、作息规律
尽量 23 点前入睡，保证 7-8 小时睡眠。熬夜会减慢代谢、增加食欲。
春节别贪睡，每天睡 8 小时左右即可。
4、细节加分
每天喝 1500–2000 ml 白开水，饭前一杯增饱腹感，缓解水肿。
吃饭细嚼慢咽，避免吃多。
饮食清淡，利于控重。
这些人群控重需注意
01 慢性病患者
高血压、糖尿病、冠心病等。
控重以平稳为主，不刻意节食，遵医嘱低盐低脂低糖饮食、规律作息、适度运动，避免体重波动影响病情，切勿擅自停药减药。
02 老年人
老年人春节不必刻意控重，保证营养均衡，适量摄入优质蛋白和蔬菜，适度散步、打太极，避免久坐，维持健康即可。
03 儿童
儿童正处生长发育期，不可节食控重。少零食、少含糖饮料，多户外活动，别久坐玩手机、看电视，健康成长、避免肥胖即可。
春节的意义是团圆与陪伴，不必因追求「不长胖」而焦虑，也不必因一时放纵而自责
愿大家在新春佳节里，守住团圆的温暖，护好健康与身形
新春安康，喜乐常伴
好文章，需要你的鼓励
