发布于:2026-08-21
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科普 | 炭疽可防可治不可怕——这份日常生活防护指南请收好!

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科普 | 炭疽可防可治不可怕——这份日常生活防护指南请收好!


近日,包头市肿瘤医院疾病预防控制科组织开展了“炭疽医院感染防控”专题培训,全院522名医务人员参加并通过考核。炭疽虽然是一种法定乙类传染病(其中肺炭疽按甲类管理),但大家不必恐慌——它可防、可治、可控,并非不治之症。





认识炭疽 它到底是什么?



炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的人兽共患病,主要流行于牛、羊、马等食草动物中。炭疽芽孢杆菌有一个“绝活”——在不利环境下能形成芽孢,这种芽孢抵抗力极强,在土壤中可以存活数十年甚至更久。


人类感染炭疽主要有三种途径:


⭐ 皮肤接触(最常见,占95%以上):破损皮肤接触病畜或其皮毛、血液等;

 经口感染:食用被污染的、未煮熟的病畜肉;

⭐ 吸入感染:吸入含有炭疽芽孢的尘埃或气溶胶。


特别注意:炭疽一般不会在人与人之间传播,不会通过说话、握手等日常接触传播。普通人群只要做好饮食安全、不随意接触病死动物,感染概率极低。




日常生活三大场景防护要点



场景一:购买肉类——“认准双证”

⭐ 选购牛羊肉时,优先查看 《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》,缺一不可;

 警惕无证件的“自宰肉”“散养肉”,不购买街头巷尾无证摊贩的肉类;

⭐ 警惕异常肉制品:有暗紫色淤斑、不凝固血水、肉质无弹性的肉类请勿购买。

场景二:处理肉类——“生熟分开+彻底煮熟”

⭐ 处理生肉时建议佩戴橡胶手套,刀具、砧板生熟分开,避免交叉污染;
⭐ 肉类彻底煮熟后再食用,避免食用半熟牛排等;
⭐ 确保肉类中心温度达70℃以上并持续加热30分钟,可通过肉色变灰白、无血水渗出判断。

场景三:接触动物——“不碰、不捡、及时报”

⭐ 发现牛、羊等动物突然死亡,做到 “四不”:不接触、不宰杀、不食用、不买卖;
⭐ 立即报告当地畜牧兽医部门,由专业人员处理;
⭐ 野外散步、露营时遇到病死野生动物,不好奇触碰、不捡拾,立即远离并报告;
⭐ 宠物接触流浪动物或户外不明物体后,及时清洗宠物,自身也要用肥皂水洗手20秒以上。





汛期特别提醒:风险上升,警惕加倍



当前正值汛期,洪涝灾害可将深层土壤中的炭疽芽孢冲出暴露于地表。雨水冲刷导致历史疫源地土壤中的炭疽芽孢暴露,在低洼地富集,家畜和人类暴露机会都会增加。野外活动时请特别注意:


⭐ 避开洪水退后的洼地、有放牧痕迹的区域;
⭐ 远离动物屠宰/埋葬点、陈旧兽骨或皮毛堆积处;
⭐ 露营时铺设防潮垫,避免赤脚涉水(尤其是浑浊的积水);
⭐ 不饮用生水,不用地表水清洗果蔬。





出现这些症状,立即就医!



如果近期接触过动物或去过养殖场、皮毛加工厂,随后出现以下症状,一定要第一时间去正规医院就诊,并主动告知医生自己的接触史:


⭐ 皮肤炭疽:手、脚、面部等裸露皮肤出现瘙痒性丘疹→水疱→溃疡→中央呈黑色焦痂,周围肿胀但疼痛不明显;
⭐ 肠炭疽:恶心呕吐、腹痛腹泻、甚至血便;
⭐ 肺炭疽:发热、咳嗽、乏力(类似感冒),2-3天后突然加重,出现呼吸困难。

炭疽早发现、早诊断、早治疗,是可以治愈的。





关于消毒,记住两个关键点



⭐ 炭疽芽孢对酒精不敏感,禁止使用酒精消毒芽孢污染的物品;
⭐ 一般污染物品用1000~2000mg/L含氯消毒液浸泡30~45分钟;有明显污染物时用5000mg/L浸泡消毒60分钟;



特别注意:含氯消毒液严禁与洁厕灵、酸性液体混用,以免产生有毒气体。


炭疽并不可怕,它不会在日常人际接触中传播。只要我们从正规渠道购买肉类、煮熟煮透再食用、不随意接触病死动物、出现可疑症状及时就医,就能稳稳守住自己和家人的健康安全。

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